美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

シュウマイ再び

2010-09-01 00:03:25 | 我が家のご飯
今日は実家の母が、少し帰りが遅くなるとの事で

そんな時は外食をする事が多いみたいですが

たまたま私も近くに用事があったので

たまには親孝行急いで帰ってご飯を作りました

大人6人に子供1人2世帯住宅同居の姉夫婦も働いている為

みんなが揃うのは8時近くなります

そんなに急がなくても良いかしら?と思いましたが

人数が多いと、野菜を刻んだりする作業が普段の様には行きません

なるべく簡単なメニューで、姪がまだ小さいのであまりスパイシーな物とか

大人仕様のメニューにもできず

先日作って夫からは好評だったシュウマイを作る事にしました



シュウマイ

ごぼう・人参・小松菜・白胡麻のサラダ

椎茸とお豆腐の中華風スープ

皆で食べると賑やかで良いですね


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2 コメント

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すご~い! (なほこ)
2010-09-02 04:38:55
7名分のお食事を作られるのは、時間がかかりそうですね。
余裕を持って、その気持ち分かります~!
皆さん、きっと満足のいく食事になったことでしょうね☆羨ましい限りです。

このシュウマイはポークですか?
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なほこさんへ (nao)
2010-09-03 08:27:18
コメントありがとうございます!
最近はお客さんと言っても、1人か2人なので
さほど日ごろと変わりませんが、7名分は量が分からなくてたまに作ると大変
です
シュウマイなかなか好評でした
美味しいと食べてくれると、大変さも吹き飛びますよね
あっ今日のシュウマイはポークです
ひき肉を使用せず、肩ロースを使ってます
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