先日
お彼岸だからと
恒例の
海苔巻き＆五目いなりを作ってくれた母です
普段鉄釜でご飯炊くのですが
お寿司となると６合～７合炊くので
久々に炊飯器使ったら
水加減の目盛りを間違ってしまったそうで
酢飯のモードが有るにも関わらず
ちょっと柔らかいご飯になってしまったんです
本日はまた
名誉挽回の為作り直してくれました
あっ海苔巻き巻くの下手ですね
私が巻きました
まだ . . . 本文を読む
母のお友達でグルメのおば様
お取り寄せが大好きで
美味しい物をみつけると
我が家にもくださります
山形の半澤鶏卵さんの『スモッち』
半熟卵が桜のチップでスモークされています
こちらも母のお友達から届いた長崎ちゃんぽん
乗せてみました
個人的には
赤ワインかウイスキーのおつまみにしたいな
というスモーキーで程よい塩加減の卵です
残りは
是非
おつまみで
我が家はお酒飲まな . . . 本文を読む
桜見頃ですね
今年は久々によそに色々桜を見に行こう
と思っていたのですが
何だか花粉症が酷く
お外に行くのが憂鬱な私です
外に出ると頭も痛くなるし、咳がやたら出るし
目のかゆみ、鼻水の例年の症状とは多少違いがあります
何か他の物に反応しているのかな？
本当にほんとうに辛いここ２週間ほど（涙）
昨日土曜はお休みですが、私は朝から通学
勿論マスク着用で
新宿の学校に行く途中に地元 . . . 本文を読む
休日のゆったりした時間に
貰い物の紅茶を楽しみました
お家大好きな私にとって（笑）
至福の時です
地元自由が丘のSt.CHRISTOPHERSさんの
CeylonTea Ruhuna 説明書きによりますと
『軽い甘味ではなく黒蜜のような奥深い甘みが特徴で
深みのある口当たりと濃厚な芳香がミルクティーに最適』
とあります
人間って不思議ですよね、暑いと嗜好はさっぱり系になり
寒い . . . 本文を読む
何だかてんてこ舞いに忙しかった今週
あんまりブログアップできませんでした
季節の物だから食べたいなと思いつつ
なかなかお値段もいいので（笑）
買っていなかった菜の花
からし醤油和え
姪っ子の分はマヨネーズ和えにしました
春の香りです
ヒレカツと鳴門金時のフライ＆天ぷら
東京は遂に桜の開花宣言なんですね～
観測史上一番早い開花宣言とか
花粉や黄砂？
本日は鼻水と咳が酷く
. . . 本文を読む