みんなありがとう～そしてこれからもよろしく～

気まぐれに始めたこのブログ・・・　
今日で9月も終わりです。おかげで毎日UPすることができました。
思いがけずみんなに目を通してもらって本当にありがとうございました
10月からも、のん気な話題ばかりですが、
このかんじでやっていけたらイイナァ ・・・　　と思っています。
気が向いたらお気軽にコメントを書き込んでください　　

　　　　　 nao　

待ってま～す　

芋ケンピ・・・・S 田レシピ vol. 4

さつまいものカリントウと大学芋の中間くらいの食感のおやつです　

①サツマイモの皮をむき、人差し指位の大きさに切り水にさらす
②水を切り、たっぷりの油で　す揚げする
③別の大きな平鍋に5ｍｍ位まで水を入れ砂糖を大さじ3杯加え沸騰させておく
④グラグラしているところへ、揚げたての②を入れ
⑤中火にして鍋をかえしながら水分が蒸発して砂糖の粉がふいた様になるまで
がんばる

ホッコリしてとってもおいしい～
なつかしい感じもするし・・・
ついつい食べ過ぎてしまいました　　
これからの季節にイイですね。