にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

冷やし中華

2012-08-01 21:13:31 | foods&cooking
                    




毎日、毎日、もうッ、ほんっとにッ 暑ぃぃ~~~~

先週、先々週と休日に海水浴に行った私達ですが、さすがに今日は家でのんびり・・・



                      



でも、お昼にチョッと買物に行って午後から家中の掃除をしたら、汗ダラダラで疲労困憊ッ・・
「 家の中でも熱中症に注意! 」 ってTVで言っていたのを思い出しましたぁ~


さて、この冷やし中華、きゅうり、オクラ、トマトは姑菜園から、ハムはお中元で頂戴物、買ったのはたまご&カニカマだけ・・・
あ、冷やし中華麺もモチロン買いましたけどッ・・・ふふ
皆様の頂戴物のおかげでリーズナブルなお夕飯となりました♪

珍しくノンアルコール且つ 粗食 ヘルシーメニューで済ませた夕飯でしたが・・・
オットは物足りなかったらしく、この後、残り物のチャーハンもチンして食べてました・・

お昼は買い物に出たついでに、ここいちでカレー食べたし、今日はけっこう高カロリーだったなッッ
暑い暑いといっても夏バテで食欲がないってことにはならない私達ッッ。。。。。







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




                    
                                       
                    
                                       




姑菜園からミニトマトがじゃんじゃん届いて冷蔵庫にたまる一方・・・
ではでは、自家製天日干しドライトマトでも作ってみましょうか~♪

明日には台風が来そうでお天気は悪そうですが・・・
まッ、簡単そうなんでとにかくやってみましょー

トマトを半分に切ってザルに並べてベランダのテーブルへ~~
2、3日干して半乾きになったらオリーブオイルに漬けたらいいらしい・・・






コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする