何度も焼いている 『 バスク風チーズケーキ 』
レシピが定まってきましたので覚書ッッ(*^^*)♪
① クリームチーズ ２００g
② グラニュー糖 ９０g ２～３回に分けて加える
③ 卵 ２コ よく溶いて2～３回に分けて加える
④ 生クリーム ２００㏄ ４７％
⑤ コーンスターチ 大１ 茶こしでふるい入れる
材料は全て常温に戻しておく
①から順にゴムベラでよーく混ぜながら加えていく
泡たてないように擦り混ぜるかんじ
シワシワにしたオーブンペーパーを敷いた型に流し入れ
２４０℃に予熱したオーブンで２３分焼く
とっても簡単で、混ぜて焼くだけッッ💛
焼きあがって粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり～
これが、なかなかで孫達もオットも大好きでーーす♪
ぜひぜひお試しくださいッ（´∀｀*）ｳﾌﾌ
