にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

アコウ ( キジハタ )

2022-04-24 18:04:50 | foods&cooking
                     







朝一でジレが釣果のアコウを持ってきてくれましたので・・

おひるご飯に早速、お刺身に~(*´▽`*)v


その身はもっちりプリプリの白身魚で、大変おいしゅうございましたッッ・・



昨日、レンタルボートで友人たちとしまなみに釣りに行ったらしい・・・ふふ





                        






アラの煮付けも、もちのろん、ベリグ―ですぅ~~♪♪









                       






大きなアコウ ( キジハタ ) はこうして見るととてもきれいなお魚で美人さんです~💛

けっこうな高級魚で、めったに食べれない、贅沢させてもらいましたッ・・


いつもありがとう(*^^*)♪







                          






骨がとっても硬くて、頭はそのままゴロンと煮付けにしましたョ・・💦

見た目はなんですが、頭にも美味しい身がたくさん付いていてめちゃ美味しかった・・・

と、オット!!
















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