にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ハマチのごま漬け丼

2022-07-14 20:00:50 | foods&cooking
               







遊漁船で釣りに行ったジレが釣果のハマチを持ってきてくれましたッッ♪


いつもと違う食べ方をと思って、ごま漬け丼にしてみました~(*´▽`*)v







                   






薄切りにしたハマチをごま入りの漬けだれに漬けて、1時間冷蔵庫において味を滲みさせて
丼ぶりご飯の上に盛り付け、漬汁もかけて、大葉をトッピング、海苔もパラパラして出来上がりぃ~~ (^ー^* )フフ♪



簡単で見た目も映える、美味しい、ハマチのごま漬け丼、ぜひお試しくださいッ~💛




副菜はチャプチェ&ミョウガの甘酢漬け、これも美味美味ッ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

















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2 コメント

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ううう・・・  ()
2022-07-14 23:37:16
美味しいんでしょうねぇ~~

私は遠慮しておくわ! 

それより、チャプチェが・・・ さすが!
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はは(;´∀`)♪ (nao)
2022-07-15 18:51:42
Rさん、ハマチのお刺身は苦手だったけ・・?
ってか、生もの全般だめか・・💦

美味しいのに、残念だわ~

チャプチェは真似っこして作りました・・ふふ
久し振りで美味しかったゎ♪
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