にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ヴィクトリアケーキ

2025-01-20 17:40:21 | foods&cooking
                        




ケーキ作りは難しいーーーΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)💦






                         



そもそもスポンジ作りで迷走中・・・・・

YouTube等を見ながら色々なレシピに挑戦するも、これってのになかなか出会えず・・・
ってか、私の技術不足でその通りにできてないんだな・・💦





                               




ナッペも思ったよりむずかしいしッッ・・・・(´;ω;`)涙




                                





ヴィクトリアケーキ、よく見えないけどリンゴジャムを間の生クリームの下に挟んでます~♪

フルーツがなかったんで、上にはナッツ&チョコチップをトッピング💛
美味しかったよん~(^ー^* )フフ♪


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スペアリブ

2025-01-19 17:18:30 | foods&cooking
                     





スペアリブが食べたいとオットからリクエスト・・・(*´▽`*)


                          




うんうん、じゃあ、パンも焼いて~

と言ったのものの、スペアリブもパン焼きもオーブンを使うので・・・

同時に、出来立てを食べるのにはどうすればいいの・・・・?????




                             



同時にオーブンに入れるしかないでしょう!!

ってことで、スペアリブとパンを同時に焼きましたツ(;・∀・)💦




                                    




まあ、両方とも250度ぐらいで焼くかんじなので、様子を見ながら~

オーブンの上段にパンを入れたり、スペアリブを上段に入れ替えたり・・




                               


なんとか、同時に焼き上げることができましたツッ・・・・(^ー^* )フフ💦

パンは、黒ごま&松の実入り💛














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カキフライ

2025-01-17 22:37:28 | foods&cooking
                            




大好きなカキフライ揚げましたツッ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡







                          







揚げたて熱々は最高です、何個でも食べた~~~~いッ・・・・ヾ(≧▽≦)ノ


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お霊供膳

2025-01-16 22:26:16 | foods&cooking
                        




1月16日はお霊供膳 ( おりょうぐぜん ) の日~~




                        




地元では親戚同士でお仏壇のあるお宅をそれぞれまわってお焼香するという風習の日なのですが・・

数年前に親戚同士で話し合って、お互いのお家を回るのはやめましょうということにしたので
もう、だれも我家にお参りに来る方はいませんので、だいぶ気楽になりました・・・💦

でも、お霊供膳ぐらいはお仏壇にお供えしたいなと思っているので続けています~





                           



お昼ご飯は、とうぜん、残り物で同じものをいただきます・・・(∩´∀`)∩

若い頃はこれだけじゃ物足りなくて、生姜焼きなども一緒に食べていましたが・・


今となっては、これで充分美味しくいただきましたツ~♪





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アップルパイ

2025-01-15 22:10:12 | foods&cooking
                       





時々アップルパイを焼くのは・・・(;´∀`)💦




                          



実はお仏壇にお供えしたリンゴを使っているからです・・・ふふ



ま、リンゴですから、そのまま皮むいて食べればいいのですが・・
オットが生のリンゴの歯ごたえが好きじゃないってのもあって、アップルパイにするってわけです~

焼き立てのアップルパイはサックサクでとっても美味しいので、それでオッケーなのですけどね~(*´▽`*)💛










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唐揚げ

2025-01-12 22:04:56 | foods&cooking
                         





唐揚げでお昼ご飯~(*´▽`*)



                          



普通に美味しいよね~

揚げたて熱々サックサクでめちゃ美味しいッ、大好きです~ヽ(^。^)ノ💛




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成人式おめでとう♪

2025-01-12 21:37:54 | family
                           




Мちゃん、成人式でしたッッーーーーヾ(≧▽≦)ノ


おめでとう~💛





                   
                   






とっても可愛いくて、そしてきれいッ~~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

最高です~(ノД`)・゜・。うるうる💦





写真、ブログにアップしていいのかな・・・
小さ目にしておきます~(;・∀・)











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ラーメン

2025-01-10 21:44:17 | foods&cooking
                       




先月受けた人間ドックの結果が出て・・・




                          




ここ数年はオットも私もそこそこチェック項目があり・・・

私は、経過観察が3か所ほどで、すぐには心配ないんだけど・・





                           



オットはそれぞれの専門科へ受診して下さいというのが3カ所ほどあり・・・💦

今日はまず甲状腺外科と脳外科へ・・・💦

結果は甲状腺の方はまあ心配なかったみたいですが、脳外科は日を改めてМR検査です・・・



で、帰りにラーメン食べて帰ってきたってわけです・・・(;´∀`)💦

ま、食欲はいつも通りで、焼豚卵かけご飯までしっかり食べてきたんだけど~









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ガトーショコラ

2025-01-07 19:14:13 | foods&cooking
                          






久しぶりにガトーショコラ焼いてみましたッッ(*´▽`*)





                            




久しぶりすぎて、できるかどうか心配だったのですが・・

ひび割れたり、真ん中が凹むのは、少ない小麦粉で焼いているので、これでむしろ成功だということらしいです・・💦


                           




まあまあなかんじにできたので、これでよしとしましょう~♪




                                 



2日目にはホイップクリームを買ってきてプシュ~~っと、オットにやってもらいましたッッ・・・💦




                               





スプレー式のホイップクリームは初めてだったので、たくさん出しすぎだよーーーーΣ(*´ω`*)💦






                      





A君のうちにも1コ、お裾分け~💛






                         





実はお正月休みが終わっていったん東京に帰っていたМちゃんは成人式で9日に帰省してきました・・

で、お正月に帰る前に、次に来た時にガトーショコラが食べたい~~♪
と、リクエストしてくれていたので・・・(;´∀`)💦


МちゃんYちゃんちにも持っていきましたよ~~~ふふ



写真を追加しておきます~♪




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海鮮寄せ鍋

2025-01-03 16:13:52 | foods&cooking
                     




お正月3日目は海鮮寄せ鍋にしましたよ~(*´▽`*)




                       



鍋は簡単で美味しくて最高ですね~♪





                           


そうそう、年末につぼみだった百合の花・・・

きれいに開きましたッッ・・・ヾ(≧▽≦)ノ




                                



年末に飾った時に、しっかりつぼみだったけど・・・

みんなが帰った後に開くのかしら・・?

と、言っていたら、思った通りの展開になったわね・・・・(;´∀`)💦





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