昨日は最近のオットのお気に入りチキンソテーでした♪
塩コショウをたっぷり降って調理しているのでそのままでも美味しいのですが・・
『 辛子バターソース 』 をかけるとさらに美味しいッΣ(゚∀゚)ノ!
↓ ↓
バターを溶かして、練りからし、七味、砂糖少々、刻みパセリを入れて・・
少し冷ましながら乳化するまで混ぜる!
混ぜるだけの簡単なソースですのでぜひお試しを・・・(^ー^* )フフ♪
これをこんがり焼けたチキンソテーにかけると甘辛くて美味しいよーー!!
昨夜から雨が降り始め・・・
今日は朝から激しく降ったりやんだり~
陽がさしたかと思うと強い風が吹いてまた激しい雨が降り出したりッ
とても、不安定なお天気でした・・・・
気温もぐんと下がって寒くなってきたので~
今日は生姜焼き、豚汁も作りましたよ~(*´▽`*)
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