にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

レアチーズケーキ

2024-09-26 22:04:28 | foods&cooking
                      






シスはタコをとってきてくれるし、A君は手作りマカロンを持ってきてくれるし・・
ジレも釣果をいつも沢山くれるので~





                         



お返しと言ってはなんですが・・・

レアチーズケーキ作って~




                       




それぞれ1ホールずつ、持っていきましたよ~~(*´▽`*)♪






               




美味しかったよ♪ 

と、孫達が食べてる写真が送られてきました・・・

よかったわ~(●^o^●)💛








最後に我家の分も作ったんですが、実はやや失敗して・・・・(;´∀`)💦

上のジュレ部分のゼラチンが少なかったのか、かたまるのがゆるくて雪崩のように一部が流れ落ちて・・・

次回の反省点になりましたッ・・・


久しぶりに作ったら、ダメですね、細かくメモってその通りに作っているんですが・・・


出来上がりに、その都度、差が出てしまって‥・・・(;´Д`)💦反省















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2 コメント

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レアチーズケーキ!! ()
2024-09-28 09:47:39
今までの中で一番美しい~ 一番美味しそう~~

焼かないケーキ だから、これを作ろうかと思ったりしたけど、
作ったことのないケーキにチャレンジする勇気はなかったのよ・・・
ゼラチンがあるから、お試しで作ってみようかな~
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うんうん(*^^*) (nao)
2024-09-28 20:01:10
混ぜてゼラチンで固めるだけだから
簡単だよ~♪

でも、層にしようと思うと
下の部分が固まってから
次の上のジャムソース部分を入れるから

待ち時間がかかるのよね・・

ついつい焦っちゃって
早めに食べようとすると
まだ固まってなくて崩れちゃう・・(;´∀`)💦

と、いうことになります・・( ノД`)シクシク…

次の日に食べるくらいがちょうどいいかも・・ふふ
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