にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

松前漬

2015-01-12 16:24:08 | foods&cooking
               



今さらですが、年末にお歳暮で頂戴した数の子が冷凍庫にッ・・・
いつまでもそのままにもできませんので、塩抜きして薄皮剥いて松前漬けに~♪




                 


松前漬けは初めて作りましたッッ~
ってか、食べたこともあまりないかもッ・・・

混ぜるだけの 『 松前漬の素 』 ってのがありましたのでさっそく挑戦ッ
ふむふむ、簡単ッ簡単ッ、なかなか美味しそうにできましたッ♪

これからもっと時間がたてばもっと美味しくなるのかなッ。。



いいわけしますと、年末年始の里帰りで調理できず

帰郷前に作って置いていったりもできたんですが・・
オット&姑が数の子はあまり好きではないのでいらないと言うので・・
そのまま冷凍保存ってことになってました~

これならごはんの友にちょうどよいですね~
私が1人でガッツリいただきますぅ・・・・












コメント (6)
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Mt.Fuji & Tokyo

2015-01-08 00:44:49 | family
さて、年末年始の里帰り旅行・・・



      
      
      
            ここでジレが食べたのは「つけナポリタン」、なんでもつけ麺にすりゃいいってもんじゃないョー


予定通り早朝まだ暗いうちの5:30出発でジレ一家と一緒に賑やかに楽しく出掛けました~
ばたばたと 楽しすぎて ( ? ) 写真もあまりとれませんでしたが・・・

富士川SAでみた富士山はあまりに綺麗で現実とは思えないッッ♪♪
こりゃ春から縁起が良さそう・・・ふふ
( この時はまだ年末でしたけど。。。。 )





      
      
      


渋滞もほとんどなく比較的スムーズに行けましたが・・・
東京着はやはり午後7:00ごろでしたッッ

実家に乗り込む前にまずは腹ごしらえ~~~



実家近くのお箸で食べるパスタ屋さんッ♪




コメント (2)
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ことよろ♪

2015-01-05 22:08:44 | ほのぼの
            
                長男宅でごちそうになっためちゃ美味しいケーキ





新年明けましておめでとうございます♪

昨年中は特に11、12月は柄にもなく思わぬ体調不良で・・
皆さまにあたたかいお言葉をかけて頂きありがとうございました♪

年末からの里帰りですっかり元気になってまいりましたッッ
ってか、親の顔を見るってのはやっぱりいいんですかねーーふふ


最近ではぼちぼち更新になってしまいましたが・・・
マイペースでアップしていきたいと思いますので
今年も当 『 にッこりtuusin 』 をよろしくお願い致しますぅ~













 
コメント (4)
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お弁当

2015-01-04 12:00:18 | ほのぼの
バラエティ弁当♪
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今から

2015-01-04 11:59:06 | ほのぼの
新幹線に乗って帰ります)
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