試食

　　　　　　　　　　　　　


今朝、少しだけ切って味見してみました～
さっぱりしてほんのり紅茶風味でいい感じッ♪

トーストにはさんで朝ごはんにいただきましたよ～


付け合せには白髪ねぎ＆貝割菜とかがいいらしい
からし醤油なんかつけて食べれば中華風な感じになるのかなッ・・

次はそうやって食べてみましょう～～ふふ

紅茶豚仕込中！

　　　　　　　　　　　　　　



お友達に教えてもらった　『　紅茶豚　』・・・

むかーーし、私も作ったことあったようなッ・・・
友人のブログにレシピがあったので、うん十年ぶりに挑戦してみましたッ

豚肩バラ塊肉を紅茶で４０分間茹でて～
いったん取り出して、沸騰させた漬け汁につけたところ　　↑↑

漬け汁のレシピは・・・

醤油　２００ml
酒　　１００ml
酢　　１００ml
味醂　　５０ml

を、沸騰させて、紅茶で茹でた豚肉を漬けるッ・・だけ
超簡単だね～～


注・・・・私、この後重大なミスをおかしていることに気づきました・・・恥
　　　　　お肉を縛っているタコ糸 ( 今回はネット ) はつけ汁につける前に取り除くことがのぞましい・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　



で、粗熱が取れたので保存袋に入れて・・
つけ汁が豚肉全体にまわるようにして、一晩おくそうですッ・・・


つづきは一晩後・・・・・ おたのしみに～♪♪

4冊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



もうすぐ卒業の小学６年生・・・・
すっかり大きくなりあまり顔を見せてくれなくなったＳ君が～

今日、私に貸してくれた文庫本４冊ッッ♪♪


上の２冊は先日私がプレゼントしたガリレオシリーズ！
奥の２冊はＳ君が自分で買ったものらしい・・・



実はプレゼントしたものの大人向けの文庫本なのでどうなのかなと・・・

『　Ｓ君、私があげた本読んでたッ？？　』　とたずねたら
『　ううん、あいつは最近新しいゲームにはまってるからなぁ・・　　』　と、父ジレの答えッ


さすがに大人用の本はムリか・・・　

そんな会話をした日の夜、ジレからメール

『　ばあちゃんに貰った本はソッコウ読んだよーー　　』　とＳが言ってるよと・・ふふ


『　わーよかったッ♪　ばあちゃんもその本読みたーーい♪　』　

ということで・・・
今日、この４冊をジレがＳ君からあずかって持ってきてくれたのでした・・


代わりに、私が貸してあげたのは・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



これも面白かったよーーん・・ふふ



思えば、１２年前Ｓ君が生まれた時には・・・
『　早く大きくなって一緒に泳ぎたいねっ　　』　ってのが水泳好きの私の夢で～
それはＳ君だけでなく、ＭちゃんやＹちゃん、あー君と孫達４人全員と一緒に泳ぐことができました～

まさかその次には、同じ本を読んで貸し借りできる日が来るなんて・・・
本好きの私にとってこんな夢のようなことがおこるなんて思ってもいませんでした～

なんか、ばあちゃん冥利に尽きるよーー

弥生３月♪

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　



気が付けば３月に突入してしまいましたねぇ～
この間、お正月だったのにッッ・・・



私は・・・

お昼ランチに鍋焼きうどんや親子丼を食べたり・・・
字の小さいカレンダーに手書きで数字を書いたり、今月はてんこく文字風・・？！
地元の美味しい晩柑は、その名も 『　せとか　 』 や 『　甘ぺい　』 と彼女と彼の名前みたいッ・・ふふ
去年行った奈良で買った仏像カレンダーはお気に入りッ～♪
市の広報の３月号表紙と同じ場所で写メ撮ったりッ・・・
今夜のおかずに作ったおでんは大鍋にいっぱいで
２人でこんなに食べたらダイエットもあったもんじゃないッだったり・・・


な、毎日を過ごしています～～～