この切れ味(^∇^)

最近取り寄せた包丁研ぎ器です。切れ味が簡単に蘇えり、重宝しているのでご紹介します♪♪

製品は「貝印 ダイヤモンド & セラミックシャープナー」（amazonで購入）☆

3種類(ダイヤモンド・セラミック2種)の砥石を順番に使うことで、切れ味が簡単に蘇えります。

注意点としては、出刃包丁などの片刃の包丁や刃の薄い和包丁は使えないなどがあります。

乾式なので周りが汚れません。耐久性については分かりませんが、お手軽な値段であり、家庭で使うにはこれで決まりかな(^∇^)