今日のお昼、何にしようかと思ったら、次女が「焼きうどん」がいいと言います。
そういえば焼きうどんって作ったことがありません。
パソコン
で調べたら、ある人が「味付けはソースや醤油ではなく、昆布つゆが絶妙」と
書いてありました。
確かにうどんは昆布つゆ（だしつゆ）で食べますよね。
豚肉とキャベツを炒めて、だしつゆで味付けをし、その後うどんと少しのお水をいれ、
よく混ぜ合わせてまただしつゆで味付けをします。
かつおぶしも入れて混ぜました。
そしてみんなで食べると「うまいっ
」との言葉。
本当においしかったです。
次女が今度はそれにパプリカ（ピーマン）と玉ねぎを入れてほしいと言います。
よし、今度はそれを入れてみようっと。
そういえば焼きうどんって作ったことがありません。
パソコン
で調べたら、ある人が「味付けはソースや醤油ではなく、昆布つゆが絶妙」と書いてありました。
確かにうどんは昆布つゆ（だしつゆ）で食べますよね。
豚肉とキャベツを炒めて、だしつゆで味付けをし、その後うどんと少しのお水をいれ、
よく混ぜ合わせてまただしつゆで味付けをします。
かつおぶしも入れて混ぜました。
そしてみんなで食べると「うまいっ
」との言葉。本当においしかったです。
次女が今度はそれにパプリカ（ピーマン）と玉ねぎを入れてほしいと言います。
よし、今度はそれを入れてみようっと。
とっても美味しそうです。
にこりんさんのカラオケの話題
久し振りのような。。。
お忙しかったですものねぇ。
いつもながら レパートリーが広いですねぇ
焼きうどんに昆布つゆ～～言われてみればそうかも～～昆布は何に使っても合いますよね。
私も一度試してみます。ありがとう。
「焼きうどん」美味そうです！！
昆布つゆ、試してみます！！
ちなみに・・・焼きうどん発祥の地は・・・福岡の小倉らしいです・・・。
醤油かソースの味付けしかしないので
今度『昆布つゆ』でチャレンジしてみますね。
焼きうどんは大好きです～！
そう言えば、今日洋ナシをいただきました！おいしかったです～
まあ、冬はあったかい普通のうどんのほうがいわたしにはいいかも。
はい、久しぶりにカラオケ
楽しかったです。
でも最近レパートリーが広がらないんですよ。ガクッ
焼きうどんに昆布つゆ、本当に美味しかったですよ。
ぜひ試してみてね。
残念でしたね。
いつも応援してますからね～。
焼きうどんに昆布つゆ、ぜひ試してみてくださいね。
醤油かソースの味でもいけますか？
そちらもやってみようかな～。