野菜カレー♪

おととい、Ｔさんと薬膳（野菜？）カレーを食べて、テレビでまた野菜カレーを
見たので、私も野菜カレーを作ってみたくなりました。

私はいつも玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚こま切れ肉で作るんですが、
今日はキャベツ・人参・かぼちゃ・れんこん・しめじ・さやえんどう・豚ひき肉を
使いました。

トッピングにゆで玉子を乗せます。

おっ、なかなかイケてる。(笑)

たまにはこいういのもいいね。