えんどう豆のへその緒

　園長先生に「えんどう豆、食べます？」と声をかけられ、「はい！」と即答したものの、「えんどう豆って、スーパーで売っているスナップえんどうとは・・・違います・・よね・・」なんてことを口走ってしまい、先生はどんなにか呆れられたことでしょう。「それじゃ、ゆすいの実っていうのは・・・」「そうです、ゆすいです。」そ～なのか。この季節、スーパーで売られているのを見かけると次男が「豆ご飯して。」とリクエストします。我が家では、ご飯と一緒には炊かず、豆だけを塩茹でにします。ご飯にのっけて食べる人あり、ビールのつまみにする人あり、お醤油をたらして食べる人あり。
　豆をむいていて気がついたのですが、一つ一つの実は、へその緒のようなもので、さやと繋がっているんですね。