何カレー？

夕飯の支度をしていると、たいてい
「今日のメインディッシュなに？」
と子供たちが聞きに来ます。
メインディッシュって・・・ま、いっか。
「今日はカレー」
「ふ～ん、じゃあ、お母さんの明日のお昼はカレーだね」
そんなこと、どうだっていいじゃないかっ！
確かに、私一人の昼ごはんは、
前の晩がカレーなら、そのままカレー、
豚汁なら、豚汁うどん、
スープなら、スープスパゲッティ。
残り物のアレンジ、けっこう楽しいですよね。

ところで、我が家の定番ルーは、
”こくまろ”中辛です。
”ジャワカレー”美味しいんですけど、
子供たちには、まだ辛すぎるようです。