手作りパン

合唱団のメンバーの方の、ご主人（！！）が
酵母から手作りされたパンを頂きました。
酒酵母パンと、りんご酵母パンです。
本屋さんで立ち読みした一冊の本がきっかけで
作り始めて、はまってしまったとか。

そのまま口の中で噛むと、やや酸味があります。
何も教えていないのに、次男は
「な～んか、お酒みたいな味」
どうしてお酒の味を知っているのかも？ですが、
鋭い味覚です。
軽く焼いて、ガーリックバターやジャムをのせ・・・
とても美味しかったで～す。
ごちそうさまでした。