予習中！

次男が、調理実習（隔週の火曜日2~3限）に備えて予習をしています。
スーパーで鰺を2尾調達。
「包丁さばき」の本とにらめっこしながら、
まず一尾！
二尾目は格段に上手くいきましたこと、
ご報告致します。

すかさず調理、ムニエルに♪

美味しかった、ごちそうさま。