終活ちょいなか暮らし

波に揺られてどんぶらこ人生

Siesta(シエスタ)は「トルティーヤdeキッシュ」

2024-10-05 | Nok ダイニング
パイ生地だと胃がもたれちゃうキッシュ。
Instagramで見かけた「トルティーヤで作るキッシュ」早速真似してみた。



マッシュルームが残っていたので、
玉ねぎと炒めて小麦粉振って更に炒め牛乳で伸ばす。
冷凍しておいた「茹でモロヘイヤ」

耐熱ガラス容器に入れてオーブントースターで焼いて。


先週作っておいた茄子ミートと自家製カッテージチーズでペンネマカロニ。
チーズたっぷり乗せてオーブントースター。

オーブン買ったのに少量すぎて出番がない...


¥700でお釣りのくる赤ワイン🍷


お料理に時間をかけて
食事もユックリして、休日の午後はメンテナンス日和。

あら、もう夕方だわん。
もう4時間経ってる、あはは😆
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今朝のおめざ「夜の梅」虎屋

2024-10-04 | 日記
朝の「うめぇ〜」


すっかり涼しくなって身体に負担を感じない気候になってきた。
今日も元気に頑張れそう😀
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当たったよ!ぐい呑み「鈴木まこと展」@柿傳ギャラリー

2024-10-01 | 日記
「当選しました」のお知らせを受けて
日曜日にインタネットバンクで即入金。
昨日、配達希望日を聞かれたので直近の本日可能(公休日)であればと返事した。

午前中に受け取れたので、いそいそと惣菜づくりを始める。
昨日生協で届いた“青い柿”と割引の生ハム
 イイんじゃない🤩



と言うことで、今もチビチビ昼酌中、うふふ
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