圧力鍋、初体験～♪

 

みなさん　こんにちは～
ご訪問　ありがとうございます

 

消費税も上がって新年度になって、皆さんの生活にも何か変化がありましたか？？

私は全く同じです～

金沢の桜も開花を発表しましたよ

さてこの歳になるまで、圧力鍋は調理中に爆発しそうで怖くて使ったことがありません

ところがホームセンターで圧力鍋が3800円で売られていたので

試しに購入してみました（レシピ本も付いていましたよ）

最近、お父さんは豆料理にはまっていて

一晩水につけておいた大豆（程よく膨らんでいますね）

圧力鍋で5分蒸して20分の自然放置で出来上がりです～

すごい時短ですね

蒸したての豆は甘くて、それだけでも美味しいです

（ビーンズサラダに使ったりします）

 

最近では水戻しの要らないひじきがあるのですね（これも最近知りました）

 

ひじきの煮物を作ったり

 

簡単に昆布とだけ炊き合わせたりして、常備菜としています




この圧力鍋で白米を炊いても（3分加熱の15分放置）

もっちりとして美味しいご飯が炊きあがりました

圧力鍋ってなかなか優れモノかもしれません～

皆さんも圧力鍋を使っておいでですか？？

何かお勧めの料理、あったら教えてください～

******シルバー夫婦のお酒のおつまみ******




マツモは今の時期（もう終わりかな）、能登で採れる海藻です



お父さんは魚や野菜が好きなのでこんな料理ばかり作ってくれますが

私としては時にはガツーンとした料理が食べたくなります～

（例えばオリーブオイル系のもっとお洒落な料理ね）

作ってもらっているのに贅沢を言ってはダメですね

いつも「美味しい、美味しい、あなたは料理の天才ね」と、おだてまくって食べています（笑）


今日は食べブログになってしまいました

最後にのんちゃんの登場です

お母さんをアゴでこき使って、自慢げなニャロメなのんちゃんです

 

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gongonさんへ；フクチョンの表情が時々ドキッとするほど福ちゃんに似ている時があります。。
独特な仕草や、喉でなく鳴き声、内弁慶な性格がそっくりです
今週末に手術ですが、皆で頑張りますね！！

蘭ママさんへ；スケ坊も大人になったら、ワル顔をするようになりました～
妹のフクチョンにだけは強気なところがあるのですよ～笑
良い季節になりました。。民家の庭先にも花が咲いていますよ
ちょっと一息、深呼吸をして空でも見上げてくださいね、体を壊さない様にね。。

ひなママさんへ；あはは、年上で婿養子に見られたのですか～
それだけしっくりと婚家に馴染んでいる証拠ですね
同居は何かと気苦労もあると思います、そこはひなママさんの優しさと明るさでカバーしているのでしょうね