2005/03/18ハートのお鍋と和製ポトフか洋風トン汁か☆おうちごはんNo99

ハートのお鍋　かわいいでしょ？
フランス製の肉厚でオーブンにも使用できて
料理がへたでもおいしくできちゃう
魔法のお鍋です＾＾

お店と事務所のみなさんで
結婚祝いにプレゼントしてくださいました
とってもあたたかいメッセージカードとともに・・・
（TT）
なんてうれしいんでしょう

ほんとにありがとうございました


このお鍋
みてるだけでもかわいい♪
でも　だんだん燃えてきたぞ～～
てなわけで
和製ポトフをつくりました＾＾


【和製ポトフというか洋風とんじるというか☆おうちごはんNo99】

まあまあまあ
おうちごはんも次でなんと100回ですよ～
あいかわらずおそ～い時間まで
彼は辛抱強く待ってくれてます
だいじょうぶかしらん・・・・


1.和製ポトフというか洋風トン汁というか
　つまり
　きゃべつとにんじんと新たまねぎと豚肉を（ついでにしいたけも）
　味噌仕立てで具沢山でスープにしたものです
　コンソメでだしをとって
　最後にお味噌をいれます
　本にはバターもいれるとありましたが
　バターはぬいちゃいました

2.深谷ねぎと缶詰ホタテのにんにくと豆板醤とオイスター炒め
　（すっごいビールに合う！）
3.有機納豆
4.有機豆腐の冷奴
5.大島さんの有機コシヒカリと高柳営農集団のミルキークイーン2：1

でした

2のねぎはむちゃくちゃ簡単なのですが
すごいビールにあいました！
定番にしよっかな～～

それから新システムにしました
鍋がかわいいので
テーブルにおいて

食べられるだけそれぞれがよそう

そう　こうすればきっとロス率は減る・・・


結果はたしかに減りました
つまり鍋にスープが残りました
残ったスープは・・・

翌日の彼のお昼ご飯となりました

どうなんだろ
いいのかな？？？