のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

もう少しだけ…梅

2009-06-17 | 季節の楽しみ
今日も暑かったです!
 温度計は32℃を示していました

友達が「梅はいらないかい??」と

 「さすがにもう勘弁してよ~~」と断ってみた

しかし…
見れば、きれいな梅ではないですか

どうしてこうなるの?!
 と自分が情けなくなるよ!まったく
 またしても2キロ持ち帰ってしまった

あぁ~どうする?????
 ネットで検索してみる

「あっ!これよさそう!!」決まり
 
 梅ジャムに挑戦

   
   すごく甘いいい香り
    このまま食べてしまいたいくらいです
    3度ゆでこぼして
    種と皮を除いて裏ごす
    砂糖を入れてコトコト
   

いい感じに出来上がりましたぁ

やっぱり酸っぱいです
いくらお砂糖を入れても
舌を刺す酸っぱさは取れません

バターと一緒に食べるといいかも?

ユスラウメジャムといい
梅ジャムといい
自然の色ってほんとうにきれいです
作るたびに感激です
コメント (6)
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