のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

ブラックベリーの収穫

2013-07-28 | 季節の楽しみ
ブラックベリーの実が熟れ始めました



手でつまんでポロっととれるものだけを集めて
ジャムにしました
小さな種はザルでこして除きました
完熟レモンの果汁をギュギュっと絞って
完成

暑さにも寒さにも強いブラックベリー
調べてみると
抗酸化作用もあるみたいです

乾燥に弱いブルーベリーより、我が家には合っているみたいです

当分、朝のカスピ海ヨーグルトのおともはブラックちゃんです




コメント
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