ふた従妹のSちゃんが
一生懸命搾った橙の果汁を分けてくれました
小さい頃は
冬になると家に橙がごろごろしていて
お鍋というと橙を絞ってつけて食べてました
今のように美味しいポン酢なんてなかったような…
近頃は
しめ飾りには付いていますが
そのほかではあまり見かけません
大好きなナマコには
橙酢が一番合うんだな
早速、橙カルピスを作ってみました
酸っぱい柑橘類ならなんでもOKなんですよ
新鮮な牛乳とお砂糖と耳かき単位のクエン酸を
よ~く混ぜるだけで簡単に出来ます
時間が経つほどまろやかに美味しくなります
残りの果汁で橙ポン酢を作ってみます
おばちゃんが教えてくれたので…
美味しく出来るといいなぁ~
昨日は各所にて『牡蠣祭り』があったようですね
わが町でも
ご近所さんや常連さんで
REON牡蠣祭り
100個の殻付き牡蠣が次々に炎の上に
わぁ~!!
大きな身は誰が食べる?
大きな殻でもちぃさいのもあるねぇ
さぁさぁ!かんぱ~い!
やっぱり美味しいね
知ってる人も知らない人も
美味しいお酒と
美味しい肴があれば
すぐに仲良くなれます
もうすぐバレンタインディですから
のりたまは『チョコムース』と
『いちごのババロア』を作りました
作るのも楽しい
みんなで食べるのも楽しい
お開きになって
みんなが帰ってから
お店には片付けをするREON夫婦の姿
遅くまで電気がついていました
おつかれさま。ありがとう
みんなで「鬼は外~!福は内~~!」と
子どもと大人が一緒になって豆まき
いい年になりますように
朝、早くから行って来ました
コメダ珈琲さん。開店5分前
オットのお友だちと一緒です
最初はお客さんもポツポツでしたが
一時間もしないうちに満席になりました
当分こんな状態は続くのでしょうかね
モーニング珈琲
厚切りパンとゆで卵が付いてきます
プラス100円であんこを頼んで
憧れの名古屋流小倉トースト食べました
それから
シロノワールという
デニッシュパンにソフトクリームです
これが人気なんだそうです
朝一から食べるもんかいな?と思ったけど
食べました
メープルシロップも掛けてね
家から徒歩5~6分ですから
これからもちょくちょく行くことになるでしょう
次は何をたべようかな?
じっくり研究して行くとしましょう
次回もあんこは付ける?!
付けないだろうなぁ~。たぶんね
オットは付けると言ってます
1億2000万個むすびました
の
むすびのむさしさん
広島を代表する味と言っていいと思う
かけ醤油の隠し味がたまらないむすび
若い頃は
時おり無性に食べたくてなって
よく買って帰りました
その頃、母は銀むすびを食べていました
お金をだして
どうして白いおむすびを食べるのか?と
不思議でたまらなかった
その私が
今は
お店でも田舎むすび。
持ち帰りも田舎むすび。
カープ観戦のときだけ山菜むすび。
ただしろい三角むすびにごまがかかっているだけ
でも、美味しいんだなぁ~
薄っぺらの焼肉風のお肉が二枚
厚切りれんこんの煮物
白い酢ごぼう
焼き鮭が少し
むさしさんのお弁当の中で
一番手作り風だと思う
1億2000個のうちで何個食べたかな?
父と母と本当によく行きました
店員さんが父と母の分は
「塩きらって田舎むすび!!」って
オーダーを通してくれます
塩は加減してもらえますよ!
これからも頑張って!むさしさん