朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

レタスあんかけオムライス

2017-05-10 14:02:01 | おうちごはん


チャーハンの仕上げにレタスを入れたレタスチャーハンもしゃきしゃきして美味しいですが、
たまにはくてくてのあんかけオムライス。
オムライスの中身は、塩味系かしょうゆ味系のチャーハンが合います。ケチャップ味でもよいけど。

最近レタスがお安くて嬉しいです。




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ポンデケージョっぽいもの

2017-05-08 21:14:43 | 朧堂カフェー


ポンデケージョっぽいものを作りたいと夫が言いますので、
ググって一緒に作りましたん。

豆乳とシュレッドチーズとオリーブオイルをお鍋で火にかけて、チーズが溶けたら、
塩と片栗粉と小麦粉を入れて練り混ぜて、ころころ丸めてオーブンで焼いて、出来上がり。





同じ生地もフライパンで焼いたら芋餅風にもなりますよ。




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ホットサンドメーカーを戴きましたのよ!

2017-05-06 14:20:54 | 朧堂カフェー


友人にホットサンドメーカーを戴いたので、友達と遊ぶ時に一緒につまむお弁当にもしております。
外カリカリで中しっとりで美味しゅうございますよ。
普通のサンドイッチより食べやすいのも良いところ。下から漏れない!しゅてき!

画像のは、右側がレタスとチキン。
下からブルーベリージャム(実家製)、ゆるめのイチゴジャム(自家製)、バナナと胡桃とはちみつ、

そして一番上が、味噌漬け大根&チーズマヨ!
これは好きな人と苦手な人に分かれましたw
「んー。不味くないけど、いま俺が食べたいのはこれじゃないかんじ・・・」
うん。苦手なんだな。
味噌とチーズもよく合うし、クリーミーで美味しいという意見もございました(フォロー)。





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5月5日は毎年恒例「イズミゆめタウン高梁店」にて似顔絵

2017-05-04 13:11:23 | 展示案内
5月5日は毎年恒例「イズミゆめタウン高梁店」
http://youmetown-takahashi.com/index.html
にて似顔絵を書いております。
11時~16時。

わたくしの通常価格800円の似顔絵が、いつもどおり可愛いフレームつきで、
なんと 300円 という破格値です!この機会をお見逃し無く!!

ゆめタウン高梁今週のWEBチラシはこちら!
http://ipqwww.shufoo.net/c/2017/05/01/c/6675652888523/index.html?shopId=2154&chirashiId=6675652888523

店舗情報はこちら!!
http://www.izumi.jp/tenpo/takahashi.html



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最近ハタハタが安いです

2017-05-03 14:41:41 | おうちごはん


最近ハタハタがよく売られているのですが、そも安いのに、半額シール貼られていたりしてさらに安いのです。
売れないのかなぁ……。
沢山焼くと、姑が食べるのに時間がかかるのを嫌がるので、いつもニ三尾のみ。
気にせずゆっくり食べてくれていいのにね。
かわりに野菜たっぷりの夕食です。



今週は、
5月5日の金曜日、こどもの日、毎年恒例のゆめタウン高梁店で似顔絵コーナーをしておりますよ~。


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ペヤングのパクチーマックスを食べてみました

2017-05-01 21:20:35 | おうちごはん



パクチー、最近流行しているようですね。
岡山産とかも増えてきていて地元でもよくドレッシングとか見かけます。

が、はて。わたし、食べたことあったっけ??

外出先で料理に入っているのを食べたことは有るように思うのですが、
「パクチー好き?」と聞かれたときにそういえば味を全く思い出せなかったので、
もしかしたらちゃんと食べたことないんじゃないかしら?と思ったの。
もし苦手だったら悲しいわ。

で、スーパーで見かけたので買ってみました。
普段はあまりインスタントを食べないので物珍しさもあって楽しいです。

お味は割と普通で、美味しかったです。思ったほどの衝撃も何もなく、やや青臭いハーブ味?くらいで。
もっと強い味でも良かったな、と物足りなさを感じたくらいでした。
少なくともカメムシの味!とは思わなかったので、たぶん生パクチーも大丈夫そうです。



今週は、
5月5日の金曜日、こどもの日、毎年恒例のゆめタウン高梁店で似顔絵コーナーをしておりますよ~。


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