深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

暑い夏を吹き飛ばそう~!!

2007-08-08 22:57:49 | *手作り料理☆お菓子
毎日暑くて、バテバテ。
子供を連れて出掛けてもいいけど、どこへ行ってもやっぱり暑い
何か涼しい事でも。。。と考えたのですが、家のマンションのプールは人を呼ぶにはとっても高い
ということで、我が家でパン作りをしました
全く夏と関係がないのですが(笑)
今回は発酵のいらない簡単に出来るパン2種類。

簡単に出来るといっても、それぞれ子供がいる状態でのパン作りなので、途中中断、途中参加といった感じ。
お互い子供を見てもらったり、見たり、遊んでもらったり

お昼に、出来立てのパンを食べよぉ~

という計画でしたが、やっぱり無理でした

家のオーブンに鉄板がないため、鉄板代わりにピザ用皿を使って焼き上げ。
大した量ものらず、焼く回数が半端なく多かったわ

ということで、第1弾が焼きあがった時点でちょうど12時ランチタイム

残りは、食べながら焼いていこう~という作戦でね

パンだけのランチじゃちょっと物足りないと思い、夏ばて気味の方たちに、夏カレーを作って置きました



夏野菜をたっぷり入れたカレー
お水は一切いれず、お野菜から出た水分で炒め煮る感じです。
昔、ガールスカウト時代にキャンプで作った一品。
今回は、贅沢にもお野菜たっぷり入れましたが、キャンプのときはナスとお肉だけだったっけ
お味の方は皆さんに喜んでもらえるものに仕上がりました。
ふぅ~良かった
他にコールスローと友達の持ってきてくれた野菜スティックでランチ。
食べている間に、アツアツのプリッツェルが出来上がりました。
以前、自分で作った時と比べ、ちょっとソフトタイプのプリッツェル。
それでも、あの香ばしい香りと味は顕在

食後は、ちょっと一息休憩。
子供達をお風呂場で水遊び



人数が多かったのでいくら日式のお風呂洗い場がついていても到底入れない。
ということで、皆で変わりばんこ
洗い場で遊ぶ子もいれば、お風呂の中にはいって遊ぶ子も。
遊び方は色々

子供達をさっぱりさせ、ママ達は2つ目のパン作りに突入
2つ目は『ポンデケージョ』
今回は、前回のレシピとは違うものを使って作ってみました。
チーズがたっぷり入った贅沢ポンデケージョ。
作っている脇からチーズのいい香りが

焼き上がりも大成功



とってももっちりしていてチーズの香り&味がしっかりしている

これには皆も大喜び

やっぱりハフハフしながら食べるのってやっぱり美味しいね~

どれもこれも、材料は上海で手に入るし、簡単に出来てしまうものばかりなので、是非作ってみてくださいね~


お昼過ぎからぐずり始めた子供達。
次々にお昼寝に突入
寝室のベットで隣り合わせに寝ている子供達はなんともかわいかった
写真を撮るの忘れちゃたよ

子供がいて、何かを作るという事は、とっても大変だったけど、それでも実りある楽しい1日になりました。
また、機会があったらやりましょ~

来年?再来年?子供達も一緒に作ったり出来るようになるのかなぁ