12月6日(火曜日) 
シトシト雨の1日です。
相変わらず、冷え込んでおりますよ。
午前中、お父さんと二人、眼科へ行ってきました。
半年に1回の検診です。
1回ずつの支払う保険料も上がり
、そして、毎回の検査に問題はなく・・・だったので、‘年に1回にしてもらおうか’、なんて、話をしていたのですが、よくよく考えてたら、これから、どんどん体に不調が出てきてもおかしくないお年頃よ。
そんなタイミングで、‘健診を減らす’、というのは、ちょっと違うかな・・・と、素人考えを改め、ドクターに言われる通り、半年後にまた予約を入れてきました。
悲しいかな、これが、現実ね
まえに、ちょろっと書きましたが、Thanks Saleで、最終的に$5で買ったこれ。


試しているわよ。
まずは、紹介されていたこの2つの料理。
★ Beefの煮込み ★
用意するのは、紹介されていたまま真似っこして、これ。

お肉と専用のタレ。
Lowで煮込むこと 7時間。

わかりにくいけど、夕飯時には、ホロホロです。

特に味付けすることもなく、美味しく出来上がりました
超~~~簡単ですぜ
★ タンドリーチキン ★
準備する物は、これも真似して・・・

全てお鍋に突っ込み、Lowで7時間。

箸で簡単に骨が外れます。
しっとり柔らかで ぐぅ~~
でもね、何か足りない・・・
何?何??
はっ
塩・コショー忘れた
次は、忘れずに作ろう!
これらは、教えてもらったレシピ。
昨日は、自分で思い立ち、これを作ったわ。
ということで、
<昨日の夕食>

*ミートソースパスタ
*サラダ
*ブロッコリー・カニかま・ゆでたまごの、マヨチーズ焼き
*残り物 おでん
そう、Crock Potで作ったのは、ミートソース。
通常は、具材を炒めて煮込むじゃない。
ってことは・・・Potに入れて煮込めば同じ?
手抜きをすることに関しては、頭が働くわ
全部入れてLowにスイッチOn。
見た目はOK

味は・・・・イマイチよーーー
なんていうか、物足りない感じ。
K也にも 「今日のミートソースイマイチだね」って言われちゃったわ
煮込むにも、いったん炒めて、それから入れればよかったかしら
美味しく食べようと思ったら、手抜きの前にひと手間 かけなくちゃダメだったわね
なんでもかんでも、突っ込めばおいしく出来上がる、っていうのは、調子のいい考えだったわ。
勉強しなおそう
まだまだ、研究が必要な分野でございます。
簡単で、美味しいレシピがあったら、教えてね

シトシト雨の1日です。
相変わらず、冷え込んでおりますよ。
午前中、お父さんと二人、眼科へ行ってきました。
半年に1回の検診です。
1回ずつの支払う保険料も上がり

そんなタイミングで、‘健診を減らす’、というのは、ちょっと違うかな・・・と、素人考えを改め、ドクターに言われる通り、半年後にまた予約を入れてきました。
悲しいかな、これが、現実ね

まえに、ちょろっと書きましたが、Thanks Saleで、最終的に$5で買ったこれ。


試しているわよ。
まずは、紹介されていたこの2つの料理。
★ Beefの煮込み ★
用意するのは、紹介されていたまま真似っこして、これ。

お肉と専用のタレ。
Lowで煮込むこと 7時間。

わかりにくいけど、夕飯時には、ホロホロです。

特に味付けすることもなく、美味しく出来上がりました

超~~~簡単ですぜ

★ タンドリーチキン ★
準備する物は、これも真似して・・・

全てお鍋に突っ込み、Lowで7時間。

箸で簡単に骨が外れます。
しっとり柔らかで ぐぅ~~

でもね、何か足りない・・・
何?何??
はっ

塩・コショー忘れた

次は、忘れずに作ろう!

これらは、教えてもらったレシピ。
昨日は、自分で思い立ち、これを作ったわ。
ということで、
<昨日の夕食>

*ミートソースパスタ
*サラダ
*ブロッコリー・カニかま・ゆでたまごの、マヨチーズ焼き
*残り物 おでん
そう、Crock Potで作ったのは、ミートソース。
通常は、具材を炒めて煮込むじゃない。
ってことは・・・Potに入れて煮込めば同じ?
手抜きをすることに関しては、頭が働くわ

全部入れてLowにスイッチOn。
見た目はOK


味は・・・・イマイチよーーー

なんていうか、物足りない感じ。
K也にも 「今日のミートソースイマイチだね」って言われちゃったわ

煮込むにも、いったん炒めて、それから入れればよかったかしら

美味しく食べようと思ったら、手抜きの前にひと手間 かけなくちゃダメだったわね

なんでもかんでも、突っ込めばおいしく出来上がる、っていうのは、調子のいい考えだったわ。
勉強しなおそう

まだまだ、研究が必要な分野でございます。
簡単で、美味しいレシピがあったら、教えてね
