生臭さが気になったので、一工夫

8月13日（木曜日）　　　　

今日も暑いです。
が、日本の　38度とか40度とかって程ではない。
日本のこの気温、ヤバいね。
アタシが子供の頃（もう、30年、40年以上前！！）なんて、33度とかでも、大変だったのに・・・
日本に帰りたいけど帰れない今年、この時期帰省していたら・・・死んでしまっていたかもしれない。
どうか、日本のみなさま、お体ご自愛くださいね。





だいぶ前、Costcoで買った、　鮭缶。



すごく不味くはないけど、なんだか生臭い
耐えられないわけじゃないけど、やっぱり嫌だなぁ～～～

ってことで、ちょっと一工夫してみました。

油抜きするときに、ちょっと塩を一振り。
臭みを取ります。
取れるかな？



10分ほど放置し、水気を取り、フライパンでほんだしとゴマを入れ、乾煎り。
フレークの完成です。



水分飛ばし過ぎたか？ちょっとパサパサしてしまいましたが、生臭さは消えました

ふりかけに、おにぎりに使いたいと思います。







＜昨日の夕食＞



＊チキン・玉ねぎ・ししとうの生姜焼き
＊サラスパ
＊サラダ

上辺ぇ～ずの夕ご飯を、まんま、パクりました






今日の　ぐれちゃんショット

Kids作の猫じゃらしがお気に入りで、ひとり遊びに夢中です。



すごい恰好です（笑）




手術痕も消え毛もちゃんと生え、すっかりきれいなお腹になりましたね。






明日はお父さんの誕生日です。
お父さんの会社、誕生日休みがもらえます。
（要らないんだけど・・・）
彼のお出かけにお付き合いです
ちょっと、面倒です（笑）



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