続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

ほうじ茶パウダーの使い方

2021年04月20日 | お菓子&パン
4月20日(火曜日)     

いい天気。
風が吹くとヒンヤリしますが、お日様に当たっていると、居眠りしちゃいそうなくらいです。



期間限定OPENの園芸店が OPENしました。

通勤にお店の横を通るお父さんからの情報です。
店内はまだ、お客さんもそんなにいなくて、植物もまだ、成長中!って感じです。



春だね・・・

まだ、朝晩は冷え込んでいるので、お花を買うにはちょっと早いですが、これだけは、買っておかないと。



Japanese type の Cucumber

無くなっちゃうから!!

しばらくは、家の中で苗を大きく育てましょう!!





お友達から ‘ほうじ茶パウダー’貰いました。



抹茶パウダーなら、お菓子作りに重宝して使ってる。
ほうじ茶パウダーも同じような使い方でいいのかしら?

そういえば、だいぶ前だけど、マツコの知らない世界 で ‘ほうじ茶スイーツの世界’なんてやってたわ。

と言う事で、先ず作ってみたのはこれ。

☆ほうじ茶黒糖プリン☆



ふーーーん。
ほうじ茶だわ
ほうじ茶をプルンプルンにして食べてる感じ。
不味くはないけど・・・しっくりこないわね


次に挑戦したのはこれ。

☆ほうじ茶クッキー☆



ついでに、定番・抹茶クッキーもね

スライスアーモンドをたっぷり入れてみました。
おっ!これは美味しいぞ

ほうじ茶感は少し残ってる。
嫌味なく残っていて、美味しいです

次は何に挑戦してみましょうか。

余談ですが、昔々、アタクシがまだ小学生だった頃・・・
45年も前じゃん!!
学校には、給食室があって、毎日の給食は、おばちゃんたちがここで作っていてくれました。
給食室の外にある水飲み場の蛇口からは、多分、ほうじ茶が出てきていて、
蛇口をひねると ほうじ茶が飲めるという環境でした。
今思えば、すごい事だったね



FB・海外でパン焼きを楽しむ部! を見ていると、
まぁ、美味しそうなパンが出てくる出てくる。

観ていてすごく作りたくなったものが2種類あります。

角食パンとメロンパン。

メロンパンはまだ作ってないけど、角食パン焼きました。

Amazonで買った、角パンの型が届いたので、さっそく作ったよ

生地はパン焼き君に作ってもらう

型に入れて放置。



膨らんだかな・・・
っと、放置し過ぎた
膨らみ過ぎて、蓋が開かなくなっちまったよ



そのまま焼いて・・・

はい、出来上がり。



なんか、良いね
美味しゅうございます。
念願の 角食パンです




<昨日の夕食>



*豚バラ肉のネギ巻き巻き
*里芋の煮っころがし
*ブロッコリーとベーコンのマヨチーズ焼き
*焼いただけししとう


教えてもらった、豚バラ肉のネギ巻き巻き。
ネギがトロっと美味しい。
これは、我が家の夕食のレパートリーに加わりました。





今日のぐれちゃんショット

ぐれさんにとってお父さんは、遊び相手。
通りすがりにぐれがちょっかいを出し、お父さんが反応すると逃げる。
それの繰り返し。
こんな感じで遊んでます。



でも やっぱりお母さんが好きなぐれさんは、平日早起きした時は、
アタシが行動開始するまでの10分ほど、膝の上に乗ってきて眠ります。
しかも、自分の手を何気にアタシに絡めてきます。



暖かいんだから~~~