リベンジの パン

12月12日（火曜日）　　　　

いい天気です。
寒いけど。
立ち話も、寒さですぐお開きになります


あっという間に、12月も10日が過ぎ、TV番組も次回放送が1月とか、今年の○○とか、
早いけど、良いお年を！とか、もう、今年も終わってしまうんだな、って雰囲気がどんどん迫ってきています。
そんな中、無くならないうちに！とおせち料理を少々買ってきました。



冷凍なので、家に戻ってもそのまま冷凍庫へ。
なんだか・・・焦るわ




ちょっと前、教えてもらったパン。
教わった通りに作ってみたら、下が焦げて、硬く出来上がってしまった。

そのレシピでちゃんと作ってみたい！、と、再挑戦してみた

作ったのは

☆アップルパン
☆クリームパン
☆揚げないカレーパン
☆あんぱん
☆ソーセージパン

カスタードクリームと、りんごのコンフォートは、前日に作っておきました。
カレーは、前回の残りを冷凍していたので、それを使用。

出来上がりはこんな感じ。



パン生地2回分作ったので、全部で24個。
沢山出来ました。

今回はうまく出来たのか？？

最初の1回目の分が、気を付けていたんだけど、やっぱりちょっと下が焦げまして・・・
不本意な仕上がりになってしまいました

2日目の分は、それを踏まえて、だったので、うまく出来上がりました。
バター多めのこの生地だと、焼きの温度調整が、難しいわ

小麦粉が違うとか、分量が違うとか、ちょっとした違いで、味や食感が全然変わります。
次は、違うタイプの生地で作ってみよう！
食べ比べです



＜昨日の夕飯＞



＊白菜と豚バラ肉のレモン塩だれ煮
＊マロニーちゃんの中華風サラダ
＊サラダ

なんか・・・いつもに増してやる気が起こらない今日この頃
地味地味なテーブルだわ




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

最近は、どこ行くのにも　アンパンマンのぬいぐるみを持っているふーちゃん。
この日は、おさるのジョージだったのね



口・・・あいてる（笑）



今日の　ぐれちゃんショット

いつもの　へそ天で居眠りぐれさん。
何度見ても、笑える

飲茶とアフタヌーンティー

12月11日（月曜日）　　　　　

雲が多くて、スッキリしないですね。
この外の雰囲気が、より一層、冬の憂鬱さを倍増させます。
そして、激寒です


先週末、お父さんが仕事から帰った時のこと。
お父さん、作業着で出勤します。
着て行った作業着は、仕事終わりに綺麗な作業着に着替え、帰ってきます。
脂で汚れるので、とても、1日仕事をした作業着では車に乗れません。
家で洗濯も出来ません。
ということで、洗濯は業者さんがやってくれます。
かなり強い洗剤を使っているらしい。
あっという間に生地は痛んでしまいます。
ファスナーが壊れたとか、ボタンが取れた、などは、日常茶飯事です
でも、こんな作業着を見たのは、初めてだったわ！



一瞬、目をパチクリしてしまった。
漫画みたいなんだもん（笑）

しかし、着る時、気づかなかったんだろうか？（笑）


お父さん、こんな服を着ながら働いてくれて、ありがとう。
感謝しているわ



そんな、お父さんが一生懸命働いてくれている時に行った楽しいランチ




☆　飲茶　☆



いろいろ頑張ったみんなで、打ち上げランチ。
人数多めだと楽しい、飲茶に行ってきました。
ほぼほぼ、同世代の時間に追われることが無くなった仲間なので、
帰りの時間も気にすることなく、そして、話す会話も　みんな　「なんだっけ？？？」の連発で、
でも、答えが出ないままでも、会話が成立する、という、とても、楽ちんな集まりで、楽しいのであります

また行こうね




もう一つ。

☆　アフタヌーンティー　☆

ちょっと、こじゃれたお店に行ってきました。



こじんまりとしたお店です。
アフタヌーンティーと言っておきながら、開始したのは　午前10時でした（笑）

店内も、働いているお姉さんも、いい感じよ。
来るお客さんも、ちゃんとした格好してる（笑）
いいとこエリアにあるお店だからね。

予約していた　アフタヌーンティーをいただきます。
飲み物だけ、メニューから選びます。



アタシは、ダージリンにしました。

まぁ、アメリカにはらしからぬ？可愛らしいサイズの美味しそうな品々が運ばれてきました。



テンション上がるわ

下から順番に食べていきましたよ。
あら、どれも美味しいわ
最後の、デザート部門は、さすがにちょいと甘々でしたが、食べられる甘さだったので、
OK牧場です。

アメリカでこのクオリティーなら・・・いい
量も、ちょっと、多いかな、くらいでしたが、ちゃんと食べてきました

食べながら思ったわ。

‘日本でアフタヌーンティーしたら、どんだけ美味しいんだろう？？’って。
ホテルとかで、食べてみたい

次の日本での　やりたいことリストに書き加えておくわ



楽しい　ランチでした。



＜土曜日の夕飯＞



＊石狩鍋
＊ヒラメの薄造り

鮭を使って何しよう？と考えていたら、お父さんが　鍋にしようか。
というので、みそ仕立てで石狩鍋。
作ったことないから、レシピを参考にして作ってみましたよ。
美味しゅうございました。

ヒラメの薄造りも、美味しかった




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

セルフ　鼻水取りに挑戦中のふーちゃん（笑）



片言ですが　『できた～』　と何となく言っています。
会話が成り立つようになってきてる。
日々の成長ぶりに驚かされますわ



TVが壊れました。
みきっちがまだこっちにいたころに買ったやつだから、10年選手のTVです。
寿命か・・・

1時間くらいは普通に観てられるのですが、そのうち、画面がビラビラしてくるの。
もう1台のTvと交換して、誤魔化しながら使っていたのですが・・・限界です
いづれ、買わねばならないのはわかっていたので、昨日、Costcoに行って　買ってきました。

ちょっとだけ、大きくして　55インチ。
もうちょっと大きくてもいいかな・・・と思いながらも、そこまで大きくなくても・・・という気持ちもあり、
結局、お手頃価格の　55インチのTV　を買ってきました。
うちもね、いつまで米国にいるかわからないしね

それで分かったこと。
我が家の車では、55インチが限界なんだわ。
これ以上大きいTVを買う時は、デリバリーじゃないとダメっていうのがわかったわ。

部屋に運び入れ、TVの入れ替え開始。
そんなときの　ぐれさん。


今日の　ぐれちゃんショット

目の前に立ちはだかる壁に戦いを挑む　ぐれさん。