続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

アッポーパイ🍎

2025年01月22日 | お菓子&パン
1月22日(水曜日)     

空気が痛いです。
なんと、ついに、マイナス20度まで下がりました。



寒さのピークは今日までのようです。
ま、寒いけどね



やっと、PCが繋がるようになり、めでたく、携帯からも ログイン 出来るようになりました
すると今度は・・・アタシの中のネタが・・・

復活です!!





ブログに繋がらなくなった時に作った これ。

 アップルパイ 



定番です
最近は、カスタードクリームもちゃんと入れていますよ

パイ生地は、市販の冷凍の物。
ちょっと手を抜き、生地の粉をちゃんとはらわず、チャチャっと作りました
しかし、手を抜くと・・・ダメね
この粉で舌触りがイマイチな仕上がりになってしまった

ホールのパイを 数日かけて、ほぼ一人で食べる、っていうね






<昨日の夕飯>



*白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
*切り干し大根
*カクテルシュリンプ
*冷凍チーズスティック


アタシが 上手に作れない料理。
パスタ
ミートソースはそれなりに作れますが、それ以外は とても下手っピーです。
そして、この、白菜と豚バラ肉のミルフィーユもその一つ。
レシピ通り作っていて、不味くはないんだけど・・・イマイチなんだよね、いつも。



 ふーちゃん成長記 

みきっちの学生の時からのお友達・二人。
部署は違うけど、勤め先の病院は同じ。

時々お泊りに来ているようです。
ふーちゃんも赤ちゃんの頃から可愛がってもらっていて、二人のお姉ちゃんは大好きのようです。
‘ばぁばはちらい(嫌い)’っていうのにね

こんな風にはしゃいでいるのね



彼女たちも30歳になるわね。
でも、集まれば、学生の時のまま



ふーちゃん、寝落ちしています(笑)





今日の ぐれちゃんショット

プリンターが動き出すと、寝ていても飛んできて 監視開始。



ジ・ジ・ジと出てくる紙を 見つめるのでありました。