今が旬の徳島産【すだち】
今年もい～っぱい頂きました
旦那さんの会社の支店が徳島にあり、この時期い～っぱい届くんです
ご近所さんにもおすそわけ
スーパーで見てみるとなんと3個で198円
高～い
そんな高級食材だったのね
しかしすだちってそんなにたっくさんは使わないでしょ
食卓でも主役にはなれないしね。。。
そこで保存方法を
このままフリーザーパックに入れて冷凍
自然解凍で風味そのまま頂けます
あとは、
当面つかうには、ビンに絞って液体にし冷蔵庫へ
しょうゆとまぜれば、自家製ポン酢代わりや、レモン汁の代わりとして使えます
これ便利で
たくさんのすだちを使ってのレシピやってみたいな～
たくさんある方はやって見てね～
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いつもありがとう
今日はっていうか昨日も、買い物に行くのも面倒で
前日の鉄板焼き用に大きめにきった野菜の残りがいっぱいあったので
ダイナミック野菜炒めメイン【ありあわせ晩御飯】です
ちょっと手抜き目、またまた野菜盛りだくさんの食卓です
そんな今日の晩御飯
ダイナミック野菜炒め
春雨サラダ
麻婆カレーやっこ
かぼちゃの塩バター煮
ダイナミック野菜炒め
ピーマン・たまねぎ・にんじん・なす・ししとう・キャベツ鉄板焼き用なので全て
ダイナミックの野菜炒め
塩コショウ+焼肉のたれで味付けとろみをつけた
美味しかった～
焼肉のたれって万能調味料簡単で
春雨サラダ
春雨サラダヘルシーで大好き（きゅうり・にんじん・ゆでたまご・とまと・ささみ・春雨）
どんどんたべれるよ～
麻婆カレーやっこ
先日大人気だったカレー麻婆やっこ 作り方はこちら
これならやっこ嫌いな私も大丈夫
あんをつくりすぎたほとんど豆腐が見えない
子供はこのあんをご飯
にかけて食べてた～
それもいかも美味しそうだったな
かぼちゃの塩バター煮
以前chieちゃんのとこでみた【かぼちゃの塩バター煮】
中華だし・塩・バターで汁がなくなるまで煮ただけ
普通の煮物よりあっさりで美味しかったよ
かぼちゃ嫌いの旦那＆子供も食べてた
chieちゃん
今日も野菜盛りだくさんの食卓でした～
今日使ったお野菜総勢１0種類すごいでしょ
ヘルシーな食卓でした
手抜き目だったけど、今日もおいしくごちそうさまでした
そしてそして
飲み助の私にはうれしい頂きものい～っぱい
旦那さんが会社の社長saｎからもらってきた
わさびくんせいいか
くきわかめ
辛口じゃんぼ柿の種
さわらの照り焼き
チーズいか（カマンベールチーズ入り）
これからもおいしいおつまみでビールがグイグイ飲めそうです
ありがとうございます
応援ぽちっといつもありがとう
