暑中見舞い

本日はムシムシ暑い一日でした。

あまりにも暑いので水遊びを・・・・
メダカの水換え

昨日は成魚４ケース
今日は稚魚たち・・・

長い時間・・・遊んだのでその時は涼しく感じました。

でもその後の不快指数は

ブログを雪景色にしました・・・・
気分だけでも

オマケ
本日の夕食は焼き魚と冷奴・・・・
さかな広場で買った干物鯵〔あじ〕

焼き方として
我が家の焼き方は販売店で教えて頂いた秘伝
魚を開いた面を上にしてガスコンロに入れて焼きます。
焼き色がつき
反対側を裏返しして焼くところを
フライパンを熱し
焼いたままを上にして
魚の皮を下にして蒸し焼きにします。
水を少しいれ蓋をする

皮面がこんがり焼けたら終了です。
この方法は冷凍魚にも応用できます。
一度試してください・・・
油がにげないで美味しくいただけますよ・・・
おろし大根と柑橘類を付け合せして

鯵の干物はコレステロールが高いのでほどほどに

ホッケが

蓮の花

伊賀八幡宮の蓮をUPします。

花は北西・・・






ベスト１かな