リリオーの日記

気が付いたことを書きます。

ブリ

2011-01-19 22:13:40 | Weblog

ブリが大漁なんだそう。何故?海流の関係なんだって。対馬海峡から日本海側を北上してきて3才くらいになると南下する。その対馬海峡が狭くなって・・・とか何とか「報道ステーション」でやっていた。
良く解らないけれど大漁は良し。ブリが大好きなリリオー(河豚も牡蠣もすきだけど)造り、照り焼き、ブリシャブ、ブリ大根、ブリのにぎり、全て旨し。でも、「報道ステーション」の前、20時からやっていた「いい旅夢気分」の番組をみて驚いた。「氷見の寒ブリ、和倉温泉」の中でブリ料理を紹介していたが、ブリの心臓を生で、又、ブリの胃袋焼きも食べていた。知らなかった。リリオーは食べたことはない。
牛の心臓(ハツ)は生でも串焼きでも食べたことあり、胃袋、ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラと4袋も食べたことあり。そう、脳みそもポン酢で食べたことあった。
でも、ブリの心臓は胃袋は・・・長生きしていて良かったね。知らないこといっぱいあったんだ。死ぬまでに絶対食べたい・・・えらい大層だが。あ・あ・あ・早く食べたい。誰か連れてって!願望!
話は変わるけれど・・・大相撲、稀勢の里、先場所に続いて横綱に勝った。強い!大関に一番に近い。それに引き替え栃煌山は負け越しだ。どうする?頑張るしかないね。十両の栃乃若が勝って勝ち越したこと嬉しい。先場所で幕内にあがるかと期待したがあがれなかったが、大阪場所は確実。
大相撲も人気無く半分くらいしか入らないときもあるという。色々問題もあったし景気も悪いしね。
みんなブリを食べて元気を出そう。