秋の味覚

　栗


栗　ようさん　たくさん　売るほど　
送ってきてくれました。

写真はほんの一部です。

知人宅の裏山に　栗の木があるそうで。。。

去年もたくさん　いただき、
初めて、栗料理をいろいろ作ってみました。

渋皮煮　くりきんとん　くりごはん、、、

皮をむくのが一苦労。
弱火で気長に根気よく、渋皮とったり、
あくどりしたり、手のかかるものです。

どれも見た目はいまいちでしたが、
栗は美味しかったです。


何をつくろうかな？

本日のお昼ご飯

　野菜スープ　変身　カレー

（久々です、うん？、誰も待ち望んではいないかぁ！　自己満足）




野菜スープ：
　トマト（嫌いなのに、、煮込んで）、エリンギ、しめじ、マイタケ、えのき
　ブロッコリー、ホウレンソウ、パプリカ赤・黄、アスパラ 等々


昨日まで、野菜スープで過ごしておりました。

危険を感じ、鍋にコンソメと野菜ぶつ切りを投げ込んで
スープを作っておきました。
味付けはコンソメと野菜の甘味
塩・ブラックペッパー位

さすがに4日連続コンソメ味は飽きたので、
カレー粉を入れて、
冷凍のホタテを入れて、海鮮野菜カレーに変身。

トロトロ野菜の甘味がたっぷりで、とても美味。



ご飯は。。。



最終兵器3個1パックで買ってきていたのです。。。ムフフ
最後の1パックです。


御馳走様でした

満腹になったら、一気に睡魔が襲ってきたぁ～

(@@)

あ”～　　地獄からの脱出

やっと　山頂まで辿り着きました！

後は　野となれ山となれ、成り行きに任せます　

更新できない日が続いたのにドーナツは増え、
日課のようにブログを覗いてくれている「あなた」に感謝です。　

生き返りました！