あ～ 朝から雨 甘露煮のつもりが、正体不明の『栗××』になってしまいました
小さく砕けた栗を水とグラニュー糖（ヨーグルトのやつ）で煮て、
その中に白ワイン（ハウスワインの安い品）をドバドバ半分位入れ、
アルコールを飛ばして、弱火で。。。
マロングラッセのような
甘露煮のような
栗きんとんのような
？？？？絶品が大量にできました
HPレシピや、ブログでレシピを公開している人たちの
上手くできている写真をみると、本当にすばらしい。
どうして上手くできるのか？ 不思議です
で、今朝仕事終わりのコーヒータイムにお茶受けで、
意外にいいじゃぁありませんか！
まっ私にしては口に入るだけ上出来ってことで。
当分、コーヒーのお供には困らないかも。
雨だね！
早朝から
つもりだったけど、ちょっと様子みてから
