少しずつお天気崩れるみたい
「鍋」
2週続けての鍋宴会。
巷では 『トマト鍋』がブームの様子。
トマト苦手な私ですが、煮込み、焼き(ピザとか)トマトは食べられるので、
挑戦しました!
スープに色々なバージョンがあるみたいですが、
私は無難な鶏スープダシ、海鮮トマト鍋に。
真ん中に湯剥きトマトをぽっこり入れて、後は野菜、海老、ホタテ、牡蠣など。。
ダシも沢山出て美味しかったです。
食べる前のきれいな姿の画像がなく残念。。。
最後はご飯とチーズをいれて、リゾットに。
小布施の2006年赤を。
ワインにも合い、美味しくいただきました。
朝晩すっかり秋。肌寒くなって、鍋のシーズンがやってきました。
『トマト鍋』一度お試しください!
「鍋」
2週続けての鍋宴会。
巷では 『トマト鍋』がブームの様子。
トマト苦手な私ですが、煮込み、焼き(ピザとか)トマトは食べられるので、
挑戦しました!
スープに色々なバージョンがあるみたいですが、
私は無難な鶏スープダシ、海鮮トマト鍋に。
真ん中に湯剥きトマトをぽっこり入れて、後は野菜、海老、ホタテ、牡蠣など。。
ダシも沢山出て美味しかったです。
食べる前のきれいな姿の画像がなく残念。。。
最後はご飯とチーズをいれて、リゾットに。
小布施の2006年赤を。
ワインにも合い、美味しくいただきました。
朝晩すっかり秋。肌寒くなって、鍋のシーズンがやってきました。
『トマト鍋』一度お試しください!