貴重な晴れ間

　　　　　　 国会が閉会し、参院選は７月１０日と決まりました。
　　　　　投票率が年々低くなっているそうですが、気軽に出かけて清き１票を。
　　　　
　　　　　貴重な晴れ間、洗濯物を沢山干しました。
　　　　　青空と白い雲に誘われてちょっとお出かけ。無人市をのぞいたりして
　　　　　久しぶりに私の気持ちも晴れでした。　　　　　
　　　　　入り江のトンビも嬉しそう、右に左に自由です。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はカツオの生ぶしの煮つけと、切り干し大根と人参の炒め煮です。
　　　　　冬に作って保存していた切り干し大根は、あと一品という時のお助け食材です。
　　　　　食物繊維もいっぱいだから体にもいい。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　

アジサイ

　　　　　　 雨に濡れたアジサイが田植えを待っています。
　　　　　やはり梅雨にはアジサイが一番似合います。
　　　　　こんな素敵な風景が近所に広がっています。

　　　　　　　　

　　　　　近くのヤマモモの木には大きい粒が鈴なり、野生のヤマモモとは少し違いますが
　　　　　甘酸っぱい香りが匂ってきます。ジャムにしてもお酒に漬けてもおいしい。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は残り物のリメイクです。
　　　　　野菜の和風スープはカレー粉を入れてカレースープに、
　　　　　肉巻きはキャベツと蒸し直してしっかり無駄なく食べきりました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　円安が止まらない。２４年ぶりの安値だそうで輸出企業は利益を得るが
　　　　　輸入品は値上がり家計を直撃する。夏の電気料も気になるところだ。
　　　　　対策は・・・なんでもしっかり使い切ることかな？
　　　　　
　　　　　
　　　　　




　　　　　
　　　　　

　　　　　

やさしいスープ

　　　　　　 参院選が近づき各党が公約の発表を始めた。
　　　　　ウクライナ情勢のせいか、防衛力の強化や防衛費の大幅増とか核抑止力とか
　　　　　原爆で恐ろしい体験をした被爆県民とっては空恐ろしい言葉が飛び交っている。
　　　　　しっかり考えたい。
　　　　　
　　　　　梅雨前線がしっかり停滞、一日中降り続いています。
　　　　　雨の日の仕事もたくさんあるのだが、気分が乗らない。困ったものだ。
　　　　　
　　　　　やさしいスープが飲みたい。
　　　　　昆布とかつお節で取った出汁で野菜をコトコト煮ました。
　　　　　ポパイのホウレンソウみたいに即効性はないが、気分が少しずつ上向いてきます。
　　　　　夫にはナスとズッキーニの肉巻きを作りました。

　　　　　　　　　　　
　　　　　

ラッキョウ漬け

　　　　　　 ラッキョウを頂きました。
　　　　　梅とラッキョウ漬けは、毎年の梅雨仕事。
　　　　　下処理して、塩水につけて、本漬けにと今年は夫の手を借りて済ますことが出来ました。
　　　　　カリっとしたラッキョウが出来ますように。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　昼間はお天気だったけど外に出る気分じゃない、やる気を出そうとシフォンケーキを焼きました。
　　　　　何かをして気をまぎらせないとホントに病気になってしまう。少し元気になったよう・・・？
　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

梅雨入り

　　　　　　 今日、梅雨入りしました。暦も入梅、これから１カ月ほどはジメジメです。
　　　　　私も天気に合わせたのか、まだ少し不調が続いています。
　　　　　明日は貴重な晴れ間だとか 青空の下に出かけたら好調になるかも・・・

　　　　　気分を高めようと、揚げ出し野菜と鶏の照り焼きを作りました。
　　　　　不調からの脱出に努めて梅雨を乗り越えないと！