どげんかせんといかん in ワインホール

夫と元町ワインホールでランチ
この店を目指した訳では無いんだけどＧＷ明けの振り替え休日でお休みの店が多くて
カメラに表示されてる入店時間　12時15分

先客２名が居たけど食べ終えた後だったらしく直ぐに帰った。
私達２名だけの状態から満席になるまで１５分位かな。結構人気店なのかも。

オープンキッチンにシェフの姿は見えず・・・。何分か後に２階から降りてきた。
本日はトマトソースパスタにコーヒーとスープで１２００円。
メンチカツにスープ、サラダ、コーヒーで１３００円

まずはセットのスープ　１２時２４分
年配の店主さん？の愛想が全くなく何のスープかとも言わないので探り探り「帆立のスープだね」と夫と話しをしていたら最後にスープの底に貝や野菜。そっかクラムチャウダーだったんだ。
ウンウン美味しい。

この先が待てと暮らせど一向に来ない。
私達以外の他のお客さんの誰のテーブルにも何も運ばれない。
オープンキッチンなのでシェフ１名と若い男性スタッフがガチャガチャと動き回っている姿は見えるし、匂いもするんだけど・・・。
暇なので数えた。お客さんは全員で１５名。誰のテーブルにもスープ以降の物が運ばれない。
隣のオヤジも「遅いなあ」とブツブツ。
皆、厨房の方を盗み見る。

やっとトマトソースのパスタが運ばれた。１５名全員が雛の様に口を開けて待つ中で私が１番先に到着。
全貌の眼差しを浴びる。１２時５９分。待ち時間約４５分。
あっりえっませーーーん。これが会社の昼休みなら時間切れで帰らなきゃいけない。

何を持ってしてこんなに遅いのか・・・
狭い店内皆がイライラと待っているのだから店主さんは理由を言うべき。
「厨房の器機が調子悪く遅くなります」とか「シェフが寝坊して下拵えが出来ませんでした」とか理由を言えば「ＯＫ毒まむし」と許す気持ちにもなるし待つ気持ちにもなる。

おまけに私が頼んだのはパスタだとは全く思ってなかった。
メニューに若鳥とマッシュルームのトマトソースと書いてあり写真があった。
店内暗いんですよ。で鶏肉の上にトマトソースが乗っているのかと・・・。
パスタとは一言も書いてなかったので分からなかった。炭水化物抜いてるのに

いや勿論食べた。ハイ。美味しかったっす。

サラダ到着　１時０１分。

夫の焼きメンチカツ　１時０２分　味見したけど分厚くてジューシーで美味しかった。

この後は周りのテーブルにも次々と順次料理が運ばれた。

遅い、あまりに遅い。ここの来店は２回目で１回目は、美味しかったし、遅くもなかった。
明らかに何か理由があるんだろうけど、準備が出来ていないんだったらお店開けなきゃ良いのに。

お会計を済ませた夫に「お待たせして申し訳ありません」とか言った？と聞いたけど「全くなし」
お料理が美味しいだけに残念。再訪なし！！

食べログに投稿しようと思ったけどまだ口コミが１件。２件目がこれだと営業に関わると申し訳ないので投稿しない。
読んだ方だけの秘密って事で

今日はテキサス親父さんが「日本の好きな所」シリーズでこの慰霊碑の話しをされていた。
実際に自分も行き涙ながらに日本人に感謝の言葉を述べられた。
私も朝から泣いちゃったよ。

昭和２０年６月１９日の空中衝突して墜落死したＢ２９爆撃機の搭乗員を弔う慰霊碑が群馬にあるそうだ。
戦争中、日本中を火の海にしたＢ２９爆撃機の墜落現場から日本人は遺体を引き出し、引きずり回した訳でも首を切った訳でもない。
敬意を持って火葬し、お寺に遺骨を収めたそうだ。
数ヵ月後、日本がアメリカに占領された時にアメリカに連絡し、遺骨をアメリカに渡しアメリカで埋葬されたそうだ。

更に６０年後に地元住民が協力し寄付を募り慰霊碑を建てた。

日本を貶める捏造の像を世界中に建てようと企む韓国、敵として戦った軍人も自国民と同じように敬い敬意を持って慰霊碑を建てる日本人。
１０００年恨むと言う国にこの感性は無いなあ・・間違いなく。

地元民の懐の深さと紹介して下さったテキサス親父様に本当に感謝です。
それから事故でお亡くなりになったアメリカ兵に心より追悼の意を表します。
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今日、スポクラの岩盤浴に入っていたら５０過ぎ位の御婦人方がベラベラ話す話す。
岩盤浴は照明も暗く私語禁止の張り紙もあるのにお構いなし。
うるさいな～・・・と思っていたけど吹いた。
「今日山下公園に行ったらグっさんと向井何とか・・・ハジメ？オサム？あ～それそれオサム。
向井理が歩いてたのよ。あら！！グっさんと声をかけちゃった」

カメラマンとか側に居なかったの？と他の人が聞いたら「目に入らなかった」
ぐっさん優しいですねえ～「ハーイ」と言ったらしいっす。
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