私もシロップ

綺麗な色を眺めているうちに
我が家にもあるもので作ろうと
ブラックベリーを収穫


600グラムのブラックベリーに250グラムの砂糖

グツグツしてきたらアク取りをして




ザルで漉して、シロップと少しのジャムが
できました


さっそくパンに塗って


シロップはまたのお楽しみ（笑）

ブラックベリーは火を入れると種が大きくなって
舌に触るので、ざっくり裏ごしして
種を除きます

もともとブラックベリーの苗を下さった
刺繍のお仲間のお家は今年23キロも
収穫できて、あちこちに配ったとか
すごいですね〜