先日お友達のMさんがまたお野菜を
届けてくれました
留守してたので会えなかったけど
いつも気にかけてもらってありがたいです
白菜や小芋の中に初めて見る野菜が
アスパラ菜っていう野菜
お浸しにするとか炒めても美味しいよと
聞いたのでサッと茹でてから
オリーブオイルで炒めて
イタリアンハーブソルトで味付け
うん、確かに茎の部分はアスパラのような
気がしないでもないけど
アスパラの独特の風味はないかも・・・
こやつは一体何者❓と調べてみました
アスパラとは全く別物(笑)
でもくせがなくおいしくて
食べやすかったです