Our little town💕Vol.17/No.70
『おじさんのエピソード3💪老頑童的第三章』
久々に町の「カフェ まがた」さんを訪れました。
実は、最近のおじさんは時間がなかなか合わないため、一か八かで閉店間際に突撃しました😂
お忙しいところ、ありがとうございました！
カフェ大好きなおじさんですが、おじいちゃんの体調も心配なので、昔のようにアチコチ遠出することは難しいですが、久々のカレーセットとプリンは変わらぬ味で美味でした😋
✍️好像好久好久沒來cafè magata了，老老頑童不諳咖啡道，再加上店主動了個腰部手術，休息了大半年，好不容易重新開張🎉老頑童不論如何也得捧捧場，然而目前只有週五週六開張，擇日不如撞日，剛好快關門的時候，冒著被轟出來的風險造訪，好在嘗到了久違的健康咖哩和布丁，口味依然如舊😋
Our little town💕Vol.17/No.67
『おじさんのエピソード3💪老頑童的第三章』
友人からハヤトウリいただきました☺️
台湾では、佛手瓜と言われるが、多分仏様の手の形に似っているからと思います。友人はハヤトウリなら、浅漬として食べると説明しました。
でも、おじさんはスペアリブスープにしようと思います。本当は、看病に疲れた家内飲んでもらいたいですが、健康診断の胃カメラを控えているから、終わってからね☺️
✍️過了立冬，銀髮族的老友們應當注意調養身體，有道是藥補不如食補，吃些當令食品比啥都好☺️
好友捎來一堆佛手瓜，日本朋友大多只是拿來做泡菜，老頑童則是逢瓜必煲湯，少不得要給最近探病積勞的老伴兒來碗排骨燉佛手瓜湯補補，奈何老伴兒體檢，晚上不能進食...
Our little town💕Vol.17/No.65
『おじさんのエピソード3💪老頑童的第三章』
ステラおばさんのクッキー☺️❓
いいえ😁ベンおじさんのオカラクッキーです🎊
近頃30年ぶりに、手作り豆乳にハマっているおじさんですが、やはり発生したオカラの使い方に悩んでいました。
豆乳絞った後の副産物として、捨てるのは、もったいないので再利用するのだが、オカラは日持ちしないから…
そうだ💡
水分を飛ばしてみよう💪
そしてオーブンを使って…
ほら❗ステラおばさん風のクッキーの出来上がりです😋
✍️喔😁這是詩特莉老婆婆的餅乾❓
非也非也😁這是老頑童的豆渣餅乾❗
30多年前，老頑童常做豆漿喝，後來庸庸碌碌，做得比較少，最近在家的時間多了，又開始做起來，而且參照網路食譜，多加改進☝️老頑童的改進，保證越改越簡單，越改越複雜的事，老頑童不會去自找麻煩的。
不過，豆漿做多了，豆渣就得處理了，老頑童嚴守不浪費原則，做過很多種吃食😋最好的辦法，就是把豆渣烘乾做成餅乾😁還挺像回事吧🎉
Our little town💕Vol.17/No.63
『おじさんのエピソード3💪老頑童的第三章』
病院の面会は二人までなので、おじいちゃんのお見舞いは家内と次女にお任せ、明日東京に戻る次女と東京にいる長男のために、おじさんが少し得意の食べ物を作りました。遠いところにいる長女には届けないのはいつも心残りです。
明日、おじさんが小学校時代の友人と会うため、東京まで出かける予定です。60年ぶりの再会で楽しみです😁
✍️由於醫院探病只能兩人，因此三連休期間探病的任務就交給老伴兒和美美，老頑童在家做點兒吃食，給美美帶回東京分享給哥哥，唯玲玲在遠方，每次都分不到她...
晚上，老頑童做了芝麻燒餅和豆漿😁😁
明兒個一早，小學同窗來東京，一甲子不見啦，哈哈
Our little town💕Vol.17/No.62
『おじさんのエピソード3💪老頑童的第三章』
子どもが町に来る時、何か作って食べさせたいと思うから、だんだん腕前が上がります😋これはきっと「習うより慣れよ」です。
おふくろが健在だった時、おじさんが帰ると、必ずお得意の紅焼蹄膀（ホンシャオティーパン）を作ってくれました。蹄膀は、豚の腕の付け根の肉、皮付きです。
これはおじさんが、おふくろ料理で最後に味わった一品です。
そんな記憶を追っかけて…ようやく、満足できる紅焼蹄膀が再現できました😋
✍️有道是孰能生巧😁孩子們來小鎮時，老頑童總是想做些東西給他們吃，日久自然就越來越像那麼回事
家母健在時，每次老頑童回家，都會做老頑童最喜歡吃的紅燒肘子😋這道菜也成為老頑童最後享用的家母私房菜☺️
這幾年，老頑童一直嘗試還原記憶當中的這道菜，總算有點中規中矩啦👍
