オットが"かりんとう"を買って来た
カリッと食べてみたが
これじゃないんだなぁ〜
私の思うかりんとうって
私の思うかりんとうは
久星のかりんとう
久星のかりんとうをネット通販で買おうと思い
検索したら廃業したとか・・・
あのなんとも言えない独特な風味が好きだったのに
廃業してもう食べられないとは
検索したとき見つけたブログ
『サラバ、久星のカリントウ』
↓ ↓ ↓
「サラバ、久星のカリントウ」のブロ主さん曰く
"私はカリントウではなく、久星のカリントウが好きだったのだと気が付いた。"
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私の思うかりんとうも、かりんとうではなく、久星のかりんとうだった
私の思うかりんとうも、かりんとうではなく、久星のかりんとうだった
「サラバ〜 さんから引用」
"作家の森村誠一さんも「サライ」という雑誌で、「私の大好物は久星のカリントウ！」と書いていた。"
私が思うに森村誠一さんも
あの風味が好きだったのだろう
"なんでもこの夏に社長が急逝されて、従業員だけでカリントウを作ってみたけれど、「あの味」を再現できずに廃業する事態になったらしい。"
知らなかったけれど
久星って田舎の小さな会社だったんですね
従業員だけでは「あの味」は再現出来なかったとか
社長自ら作っていたんでしょうか？
もう 「あの味」は食べられないのです
2016年に廃業したんですね 知らなかった
もう何年もあの一帯へ行っていないので・・・
「サラバ、久星のかりんとう！」ありがとう！
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