長芋の明太子あえ

今日の夕食

帰りが遅くなると、簡単なものでも作るのがちょっとしんどくなったりします。
もうすぐ休暇なので仕事山積み・・・仕方ないですね。


メインは、いただきもののアジの干物。いつも同じ方にいただくのですが、とてもおいしい干物です。


副菜は、枝豆、長芋の明太子あえ。みそ汁は、大根とあげとねぎでした。