先週はキャベツがピーク
今週は白菜
そういえば、白菜のピークにも余分に一つＯＫと答えていたのだった。
一つは、お漬物にしようと、今日干してみたけど、ずっと曇っていてあまり干した感じがしないです。
もう一つは今日のおかずに。
豚の赤身のブロックを紅茶豚にしようと冷蔵庫にしばらく置いていたら、しょうゆがない！
生活クラブのしょうゆがお気に入りなので他のをとりあえずで買いたくない。
次の週までしょうゆなしで乗り越える。
薄口とか、だししょうゆ、にんにくしょうゆでなんとかする。
そんなわけで、今晩のおかずは豚と白菜でクリーム煮
牛乳もたまっていたから、ちょうど良かった～
プラス、しめじ
キャベツに引き続き、お鍋に入るのかと思うくらいたっぷり入れる
大きい白菜の４分の１
でも煮ているうちにかさが減ってちょうどいい感じ
美味しくできました～
紅茶豚したかったけど、これになったと夫に言ったら
「紅茶豚よりこっちで良かった」と。
手抜き紅茶豚、嫌がられてたのかな～
お弁当にも入れられるしいいんだけどね・・・
生活クラブ生協で届いた、茎の長いブロッコリーをシリコンスチーマーに入れて電子レンジでチン。
美味しすぎる～～
もう１品
夫が、牛すじとこんにゃくの土手焼きを作ってくれた。
クリーム煮でワインを飲み
土手焼きで日本酒を飲む酒飲み夫婦。