新野菜発見！なた豆

本日、朝の気温は前日に比べ暖かい始まりです。今日の朝ヨガはお休み、それはなぜか掃除機をかけなければならなかったからです。（朝ヨガの優先順位は２番目なのです。）

今日のお弁当です。

昨日、ついに「インドなんて二度と行くか！ボケ！！」を完読文章自体は軽～い乗りでしたが、今年行ったベトナムと重ね合わせ、「あ～あるある」「分る分る」と言う内容で本当に大爆笑でした～中谷美紀著「インド旅行記」のインドとはかなり違うけれど、素の「インド」という感じでした。ナマステ・・・。

初野菜発見なた豆です。

「いんげん豆」を大きくした物と思いきや、さやだけで豆は入っていませんでした。今日は茹でてドレッシングをかけただけでしたが、牛蒡のきんぴらの彩りに使えそうです。軽く茹でて冷凍しました。
今日の晩ご飯は、ラタトゥユパスタ添え、枝豆、なた豆のドレッシングがけ＆ビールです。