着付け教室一区切り

本日は２年近く通っていた着付け教室の

基礎コース終了式に出席です。

先月…、いよいよ水曜日もスケジュールがいっぱいで

通えなくなる事になり、それでも教室開催のスケジュール表を

わざわざ送って頂いていては申し訳ないので

やっと、「辞めます！」宣言させて頂きました。

先生から最後にホテルでの着物愛好会の終了式のお話

一式揃えたしね～、せっかくだからと出席する事にしました。


会費は４５００円！

今までお安く教えて頂いていたので先生への恩返しのつもりで出席…。

浴衣は別として着物でお出かけは３回目。

いつもどおり５時起きでセナ散歩

夫のお弁当を作り、すぐに髪セットに着付けに入らなければ

間に合わない下手さ加減。



冬コートが無くネットで慌てて買った冬コートは

１９８０円！

会場には着物が大好きで毎日着ているとか

妊娠中に習い始め１０ヶ月まで着付け教室に通ったとか

つわもの揃いの着物好きの方々の中、

中途半端で申し訳ありませんと言う感じでした。

お料理はフレンチフルコース！

お隣に座った着付けの先生が

マナー講座も開催されているようで

お箸もありましたがこれはナイフ＆フォーク？



ワインは飲み放題でしたが帰ってからの事を考えるとパス！

ビールなら誘惑に負けていたかも…。

多分、形ばかりですけど修了証書。



帰ってからは…ぱぁ～っと着物を脱ぎ捨て、セナ散歩に

明日からの仕事のあれやこれやのPC作業です。

赤カブ漬け

毎年必ず漬ける赤カブ漬け～

今年の出始めの赤カブで漬けた試作品



本格的に漬けるにはまだちょっと早いけど

あまりにも綺麗な赤カブだったので

思わず買ってしまいました。

大根の千枚漬け風と一緒だと

お正月にピッタリ！

あら？もうそんな時期？

宮古島旅の名残事

宮古島から帰って、あっという間に２週間もたってしまいました。

最終日、「あたらす市場」にて買ったドラゴンフルーツ。

午前の内に行きましたが、赤いドラゴンフルーツはやっと一袋残っているだけでした。

あとは中身が白いドラゴンフルーツ、やっぱり赤は人気なんだって思いました。

帰り際だったのでレンタカー帰す前にスーツケースに詰め込み

持ち帰ったドラゴンフルーツです。



頭とお尻の部分をカットし…

縦に四等分。



そこからざく切りにし、アルミ素材以外の鍋に放り込み

砂糖、レモン汁をまぶし３０分くらい放置。



そして２０分位煮詰めたらドラゴンフルーツジャムの

出来上がりです。



お土産用として売っているジャムは１瓶８００円位。

市場で買ったドラゴンフルーツは２個で２５０円でしたので

そうとうお得に出来たジャム達です。

ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

久しぶりの一泊で
地方での仕事

それも気心の知れた
旅友でもあるsさんと一緒です。

９時集合が午後1時に変更になり

やった～！
なんせ2時間半かかりますから
９時なら６時半には出発でした。

お昼を食べてから仕事場所に行く事に。

キッチン成田さん



特産品のジャガイモ料理の手作りのお店です。

私はビーフカレー&コロッケ


sさんはおから入りメンチカツ&コロッケ



とってもボリューミー‼️
しかも優しい味で満足、満足。

仕事前にこんなに食べて
動けるのか？と言う
不安は置いといて
美味しくてご馳走様でした。

1日目は5時半終了～(-。-;

宿泊は「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」

経費で請求出来る上限は8000円

チョット自腹はありますが2食付き

仕事場所から30分程です。

まずは温泉に直行～！
サッパリ汗を流し夕食会場のレストランへ



平日と言う事もありちらほらお客さんが
いる程度‥。

でもインテリアもシックで素敵！
何よりスタッフの方の接客が
さりげなく気配りなんですね～。

そしてビュッフェでしたが

こんなに全てに美味しいビュッフェは
初めてかも‥。



焼きたてビーフステーキは
驚きの柔らかさだし

カルパッチョやチーズ３種も
最高に美味しい‼️



幅広い年齢層ターゲットではなく
大人のビュッフェと言う感じでした。

最後に誘惑に負けて食べた
味噌ラーメン。


塩辛くなく油も浮いてない
味噌の味がするヘルシーラーメンでした。

明日の朝食も楽しみ♪です。

そして一夜明け‥
お約束の朝風呂後

朝食です。


焼きたてのオムレツor目玉焼き
パンにしようかはたまたご飯か
真剣に悩みましたが

おかずを見るとやっぱりご飯！
素材の良さが感じられる
朝食ビュッフェでした。

ロビーはもうクリスマスの飾り付け


素敵なホテルを８時25分発

さぁ～、仕事です‼️

リベンジ宮古島最終日

あっという間に３泊４日の旅、最終日となりました。

最後くらいゆっくり寝てもいいのですが

なんせいつも通り目が覚めてしまいます。

それでも日常では出来ないヨガフルメニュー、

後に朝風呂とか入ったり

またまたのんびり歩いて朝食場所の

ブリーズベイマリーナホテルに向かいます。

途中、モンパの木があるんですが初めて花を見ました！






９時にチェックアウト後はせっかくだから無料クーポン使わなきゃ！

と言う事で宿泊ホテル～空港間にある「ユートピアファーム」へ

９時半開園でしたが他にも施設前で待っていらっしゃる方がいて

ちょっと早めに開園して頂けました。



なんかちょっとした観光農園くらいにしか思っていませんでしたが

栽培しているハイビスカスの種類が沢山ありすぎてビックリの

嬉しい誤算の施設でした。

では、では一部ですが…



この他にドラゴンフルーツの実が付いているところとか



ほら、こんな風に生っているなんて初めて見ました。

ブーゲンビレアも綺麗に手入れされ



同じ木にピンクと白の花が付いてます。



これも私的には新たな発見で楽しいです。

クーポンには無料のソフトクリームも付いており

朝食をお腹いっぱい食べた後ですが

別腹、別腹～、と言う事で

私はドラゴンフルーツ味です。



マンゴーの季節は終わってしまいましたが

冷凍のマンゴーでのスイーツもあり

ソフトクリームのフレーバーは園内で採れたフルーツで

フレッシュな味でした。満足満足！



多分無料クーポンが無ければ来なかった施設ですが

意外と楽しめました♪

この後、あたらす市場に寄りお昼に食べる島弁を買い込み

レンタカーを返却。

レンタカー会社(今回は小規模レンタカー会社)にて

時間も掛からず３分足らずで空港に到着。

それにしても宮古島の海の綺麗さ


ビーチエントリーですぐに綺麗な珊瑚がいっぱいに魚達！

以前はフリーでシュノーケルするレベルではなかったので

見逃していました！

ちょっと、来年１回目も宮古島か？

と言う感じで今年の沖縄行きは終了です。