オクラ～♪ の実がなりました。
去年とか畑で作っても寒さに負けっぱなしだったので
今年は温室育ちです。
でも、アブラムシに負けそうです。
毎日水で洗い流し格闘しています。
今年の家庭菜園、きゅうりの苗が4本。
なぜか一気に実りちょっと持て余し気味。
そこで…、きゅうりの美味しい保存料理をクックパッド先生に教えてもらいます。
市販の「キューちゃん漬け」ロングセラー商品ですが
自宅でも出来ちゃう、という事で作ってみました。
まず沸騰させ、火を止めたお湯の中にきゅうりを入れます。
この状態で6時間後…。
今回はこちらのレシピ
クックパッドに飛びます。で作りました。
食感がパリパリ、あらキューちゃん漬けです～
お弁当にもピッタリ！
この他にも塩麹漬けや中華風漬けが冷蔵庫に控えております。
キリギリス状態です～！
もう最終日…。
朝ヨガも鼻血が出るのが怖くて出来ません。
グランディア石垣島、ホームページに飛びます。今回で2度目の宿泊ですが
朝食内容がグレードアップされておりました。
パン好き必見！焼きたてパン
があります。
クロワッサンが半端なく美味しい！
普段はご飯党ですが、さすがに今回はパンをセレクト！
ジャムも石垣島産、こだわりのジャムです。
またまた食べ過ぎで一日が始まります。
この後、飛行機に乗ってる移動時間が長いのにねぇ～。
カロリー消費出来ないよ！(わかっちゃいるけど食べちゃいます。)
帰りはANA、那覇から新千歳まで直行便です。
移動だけで終わる一日です。
ホテル出発循環バス9：20分発→石垣空港10：00着→石垣空港10：55発→那覇空港11：45着→新千歳空港15：40着
こんなに早く新千歳に帰ってきたのは初めてです。
それにしても今回の旅では旅友の皆様にご心配をお掛け致しました。
帰ってからすぐに耳鼻科に行き、鼻の血管を焼いてもらい鼻血が出る事はなくなりました。
「なんで旅立つ前に病院行かなかったのかねぇ～！」とつくづく後悔ですが
体が元気でも出来ない事がある、という事が体験出来ました。
きっと、人の痛みを知るようにということだったのでしょうか？
今後は、楽しい旅が出来るように体のメンテナンスにも気を配る事にします。
安栄観光の鳩間島から西表島経由ー石垣島着に乗り込み
石垣島到着です。
最終日ホテルは「ホテルグランディア石垣島」です。
ホテル選びも「最終日はやっぱりシングルかなぁ？」とか
レンタカーを借りていないので空港までの交通手段とか
いろいろ、いろいろ考えてこのホテルに決定です。
まず、空港までは無料送迎バスがあります。(遠くなったのでほんとに不便。)
そして…大浴場があり、部屋の狭いバスより手足を伸ばして入ることが出来る♪
部屋も広かったのですが格安プランって事で、禁煙が選べず、ここは失敗！
入った瞬間、タバコ臭い～！
私たちは、私の6年前の禁煙を最後にノンスモーキンググループでした。
本日の夕食はあの一番人気、焼肉「やまもと」予約取れず
(１ヶ月前に電話した時は既に満席…悲しい～！）
それならばビールが安く炭火焼で石垣牛が頂けるところ
やっぱりいろいろ考えて一仙リンクは食べログに飛びます。にしました。
最終日の乾杯
石垣牛♪石垣牛♪
ちょっと焼いちゃった後だけど
日頃、ストイックな食生活をしている私たちですけど…、
こんな時ぐらい食べてもいいですよね？
って事で石垣牛握りが６貫。
４人なんですけど…。
そこはほら、ジャンケンでしょ！
またまた、石垣牛握り争奪戦です！
最初はGOO
ジャンケンショ
やった～！(((o(*゜▽゜*)o)))
もうこの旅、飲んで食べるしかないでしょ！
という事で石垣牛握りGETです。
しっかりウコン飲んでお休みなさいです。
いよいよシュノーケルに出発！
と言う時、鼻からつぅ～っと流れるものが…、
えっ？ 今ですか？？？このタイミングですか？
鼻血です。
悲しいです。
私たちの他にも２組いらっしゃったので、鼻血が止まるまで待ってもらうわけにもいかず
私、残るのでみんな行って来て～。あっ、私の防水カメラだけは連れて行ってね！
と片鼻押さえながらSさんに託します。
出発間際でお財布もデジカメも鍵付きのスーツケースに預けたまま
いってらっしゃ～い
この後、海を見ながらぼんやり…。
いやいや、こんな事している場合じゃない！
一人、先ほどの屋良浜に向かいます。
木陰にすわり海を見ていると、鳩間島マリンサービスの食事場所「海風」で
シュノーケルセットレンタルと食事をしていた一人旅の男性が「泳がないんですか？」
と声をかけてきました。「聞かないで、お願いだから聞かないで！」(心の声)
やっぱり沖縄の魅力に魅せられ、いろいろな島を訪れているそうです。
ここから、波照間島や慶良間の話や
どんだけ沖縄が好きか比べ、みたいな話になり
なかなか話が終わりません。
ドラマ「瑠璃の島」リアルタイムで見ていたので、
それによく出ていた、鳩間小中学校やナラリ浜にもいってみたいし…、
じゃ、ちょっと島の探索に行ってきます～♪とお別れしました。
お次は鳩間港西の防波堤に向かいます。
この海の色を見たら、もう我慢できず！
せっかく水着着たままだしね！顔を水に浸けないようにそぉ～っと泳いでしまいました。
するとまたまた声をかけてきた一人旅の男性。
「シュノーケルとかしないんですか？」
もう～！何回説明させるかね
花粉症なのよ！鼻かみすぎて血管もろくなっているのよ！
一人旅の女性も多いけど男性もなかなか多いんですねぇ。
一度「海風」に戻り着替えた後、今度は鳩間小中学校に向かいます。
暑くて喉渇いたけど、ポケットには携帯が入っているだけ。
自販はありますが、もちろんEdyなんて使える訳もなく
「島茶屋&宿屋あだなし」のオープンテラスでは
冷えたビールを美味しそうに飲んでまったりしている方々を
恨めしそうに見ながら通り過ぎました。
あちこち歩き回っている内に港に入ってくる船が見えたので
お出迎えです。
帰ってきたカメラに写っていた写真は、やっぱり綺麗な珊瑚の島「バラス島」でした。
かおるさんからはキレイな貝殻のお土産です。
まっ、人生いろいろあるわね！
きっと、これも意味のあることだったのでしょう。
その意味とは？
もう一度ここに来るようにって事？
そういう事？
この後、石垣島に戻ります。