本年、初水槽

大きく大きく成長したお魚にサンゴ～
今年もバリバリ行きまっせ～～～
まずはメイン90センチ水槽です～～～
サンゴ水槽 11月5日とくらべてちょ！


84センチ水槽です～～～
なかなか餌づかなかったスミレヤッコも
スミレヤッコその後で産卵箱から脱走しましたが
フレームエンゼルにつられて今では暴食いまん丸です～
フレームもまん丸・・・


深場水槽はあんまり変わらないか・・・
今だお魚入れてません・・・


カクレハタゴ水槽も変わりなくカラーハタゴはギラギラプリプリよ！
今だ産卵してますの・・・


水槽マンション～のマロン夫婦
は今だ狭いお部屋で我慢してもらってます・・・


これ最近立ち上げた20センチキューブ
メイン90センチ水槽の上にセット！
今の所セクシーシュリンプ1匹収容・・・


ちいちゃかったイエローヘッドジョーBabyも立派な
6センチの成魚になりました！！！
2匹健在ですが残念ながらペアーにはなりませんでした・・・

以上！！！

今年も宜しくお願いいたします～～～

日テレ→箱根駅伝→東京タワー→麻布十番

3日の日曜日～
お天気快晴！！！
今日は日テレの映画「アリス・イン・ワンダーランド」の世界展
に行く事にしました～

名物日テレ大時計！！！

そしてそしてイベント会場に行くと・・・

マジすか・・・！？！？
テレビ局もお休みするのですね・・・トホホ・・・
どうしようか迷ったら東京タワーが見えたので歩いて行く事に～

途中大通りに出たら何やら人の山？？？
通り沿いに日の丸持って大勢の人が並んでる？？？
何だろうと思ったら箱根駅伝でした！！！
偶然すぐに1位の東洋大が走ってきました！！！

箱根駅伝は興味が無かったけど目の前で見ると興奮しますね！！！

いつの間にか「がんばれ～」と歓声あげてますた～

いや～～～素晴らしい～～～
私も近いうちにホノルルマラソン目指します！！！
誰か御一緒しません？？？


澄んだ空にそびえるタワー最高です！！！
と・・・
中は超・超・超満員！！！
並ぶ事が苦手な私達は諦めて階段でR階まで登ると～

綺麗なお姉さんが猿回しをしておりました～パチパチ！！！


最初から見れて楽しかったよ～

タワーを満喫したらお次ぎは浪花屋総本店
に行きたくなり麻布十番目指して歩きました～
でもね場所が分からずおまわりさんに聞いちゃった～
何て聞いたか？
阿呆っぽく「有名なたい焼き屋さんは何処ですか～？」by千
やさしいおまわりさんが丁寧に教えてくれました～
ありがとう～！

浪花屋総本店は「泳げたい焼き君」のモデルになったたい焼き屋さんです～
購入には予約が必要で1時間後のお渡しとなりました・・・


時間があるので探索したら何やら長蛇の列が・・・
麻布かりんと迷わずゲット！！！
美味しかったよ！！！


それと豆源本店でおかきゲット！！！
塩味をチョイスでサクサクうまうま～


さらに時間があるので十番稲荷神社へ初詣！！！
おみくじ引いたら2人とも「大吉」！！！
これすっごくなぁ～い！！！
良い年になりそうだぜ！！！

今日のお散歩はとんだ日テレのお休みからどんどん
展開して予想外の最高のお散歩になりました～

千(うちの奥さん)もたい焼き頬張りご満悦～～～！！！
1時間待った甲斐がありました～～～

しあわせ～～～

ミートソースのパスタ

前回のブログ「お散歩～世田谷公園」の続きなんですが
お家に帰ってから私(たつや)がミートソースを作りました！！！

美味しそうでしょ！！！


付け合わせは前回のブログ「我が家のお節 ローストポーク」
で載せたローストポークです。

ミートソースの作り方は2人前で
まず大きめの玉ねぎを半分、みじん切りにして
フライパンにオリーブ油をひいて炒めます。
極弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜながら甘みが出るまで～
飴色がベストだけどそこまでしなくても十分です。

そしたらニンニクと鷹の爪のみじん切りをお好みで加えて
香り付けしたらひき肉を200グラムほど入れて炒めます。
我が家は豚のひき肉を使います。

これは入れなくても良いのですが
たまたまあったのでパイナップルの芯を勿体ないから
少しみじん切りにして入れました～

お次ぎはトマト缶半分を入れてトマトケチャップを適量
大さじ4杯ぐらい入れるかなぁ～
しばらく煮詰めたら味付けにかかります。

味付けは塩、コショウで整えます。
そうねぇ～塩は指先でふたつかみぐらい・・・
コショウは多めに・・・
そしてこれがポイントですが
隠し味にカレー粉！！！
カレー味にならない程度・・・
ラーメンにコショウを降るぐらい入れてみて
二人分のレシピだから倍ね！
味が引き締まりめちゃ美味しくなりますぜ！！！

当たり前だけどこの間にパスタは茹でておいてね！
だいたいトマト缶を入れるあたりから茹で始めると良いよ！
お皿に盛ったらピクルスとパセリを散らして
粉チーズたっぷりかけて召し上がれ！！！

旨いぜ！！！

お散歩～世田谷公園

2日お天気も良いのでお散歩に出かけました～
渋谷から三宿を通り世田谷公園へ～～～



ものすっごく空が澄んでいて気持ち良い一日でした～
それから私達の散歩コースお決まりの三軒茶屋
キャロットタワー
の展望台でビールを飲もうと行ったらなんとお休み・・・
トホホ・・・
仕方なく下北沢まで歩いていつもの回転寿司に行ったら
これまたお休み・・・
さすがに2日はやっていないか・・・
お腹ぺこぺこの私達は何故かミートソースのパスタが食べたくなり
お家に帰る事にしました～

我が家のお節 ローストポーク

我が家のお節は千(うちの奥さん)がお世話になっている
魚がし日本一のお節をとりました。

素敵なお節で内容も充実！！！

そして何と言っても料理上手な千のお手製ローストポークが旨い！！！

お肉に塩、コショウ、ハーブをしっかりもみ込んで
半日ほど味を馴染ませます。
お次ぎはフライパンに油をひいて表面を焼きます。
これは肉汁を閉じ込める為なので中まで火か通らなくてOK!
そしたら蓋付きのフライパンか鍋に
セロリ、ローズマリー(その他お好みのハーブ)と一緒に入れて
しっかり蓋をして極々弱火で1時間ほど蒸し焼きにします。
途中ひっくり返して焦げない様にホント弱火でね！
とってもジューシーで美味しいローストポークの出来上がり！！！

旨いよ！！！

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうござします～

今年初めてのブログは
去年に頂いた頂き物からのお話～

お客様でご近所にお住まいの画家、竹之内李枝さんから
とっても綺麗な黄色いカリフラワーと黒豆を頂きました。
竹之内李枝さんは野菜や植物からのエネルギーやパワーを
宇宙空間で描くとっても力を頂ける絵で大好きです。

2010年今年、2月9日～14日、大黒屋ギャラリーでの個展が楽しみです！！！

是非行ってみて！！！
感動します！！！